影片
更多
2024-01-01
33 浏览
收工真系好攰，所以就近近地去公司附近食个晚餐。拣咗呢一间系一直都好钟意嘅福建菜。佢哋嘅装修几舒服，特别系卡位位置，宽阔好坐，而且灯光太光，柔和柔和的。.睇完餐牌之后叫咗以下呢一堆食物：1x海蛎烧豆腐1×海蛎泗粉1×松仁姜蓉波菜1×福建金汤佛跳墙(套餐）1× 香辣小水母(套餐）1×桂圆柠檬乌龙茶(套餐）1×黑松露露笋炒鲜贝1×古早味花生汤.先讲讲前菜，松仁姜蓉波菜，菠菜嫩绿无渣，加上磨得细细软软嘅姜蓉，几特别嘅配搭，入口味道清新。.然后就系跟餐嘅香辣小水母，小水母质感好爽脆，而且坊间好少见，系原只嘅水母，细细粒可以成个摆入口，而且辣得唔呛喉。.好似我咁中意食海蛎的话，可以试下海蛎烧豆腐同海蛎泗粉，佢哋用嘅海蛎香港普通街市买到嘅海蛎有明显唔同，味道更加鲜甜同无沙。海蛎烧豆腐口感好滑溜，海蛎泗粉里面嘅泗粉就索晒汁，浓浓香香，很不错。.福建金汤佛跳墙系首次尝试，里面有好多贵价食材，例如海参鲍鱼花胶瑶柱等等，饮落去有骨胶原满满嘅感觉，鲍鱼质感紧实，用料不错，将整个佛跳墙汤倒落细细幼幼嘅长寿面里面食，感觉养生滋补。.而黑松露露笋炒鲜贝就爽脆鲜甜，黑松露香气令好中式嘅小菜变得更富特色，不错。.4口
.
睇完餐牌之后叫咗以下呢一堆食物：
1x海蛎烧豆腐
1×海蛎泗粉
1×松仁姜蓉波菜
1×福建金汤佛跳墙(套餐）
1× 香辣小水母(套餐）
1×桂圆柠檬乌龙茶(套餐）
1×黑松露露笋炒鲜贝
1×古早味花生汤
.
先讲讲前菜，松仁姜蓉波菜，菠菜嫩绿无渣，加上磨得细细软软嘅姜蓉，几特别嘅配搭，入口味道清新。
.
然后就系跟餐嘅香辣小水母，小水母质感好爽脆，而且坊间好少见，系原只嘅水母，细细粒可以成个摆入口，而且辣得唔呛喉。
.
好似我咁中意食海蛎的话，可以试下海蛎烧豆腐同海蛎泗粉，佢哋用嘅海蛎香港普通街市买到嘅海蛎有明显唔同，味道更加鲜甜同无沙。海蛎烧豆腐口感好滑溜，海蛎泗粉里面嘅泗粉就索晒汁，浓浓香香，很不错。
.
福建金汤佛跳墙系首次尝试，里面有好多贵价食材，例如海参鲍鱼花胶瑶柱等等，饮落去有骨胶原满满嘅感觉，鲍鱼质感紧实，用料不错，将整个佛跳墙汤倒落细细幼幼嘅长寿面里面食，感觉养生滋补。
.
而黑松露露笋炒鲜贝就爽脆鲜甜，黑松露香气令好中式嘅小菜变得更富特色，不错。
.
4口
中环金融街8号国际金融中心商场2楼2012号舖
张贴
