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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
72
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2016-04-21 1065 浏览
一年一度既生日当然要食好D同埋浪漫D,拣左好耐终于都拣左LAB EAT食今年既生日饭。餐厅环境十分舒适,每张枱都有点蜡烛,微微既烛光更加增添气氛。黑松露薄切生牛肉($198)头盘先黎个生牛肉,第一次食生牛肉仲要配埋黑松露,真系好高级既享受。牛肉得十分薄及肉质十分嫩滑但牛味却十分浓,再加上黑松露令到牛味更浓烈地系口腔之中回绕。黑松露海胆意粉($258)第一次食海胆配意粉,估唔到呢间餐厅有呢个创意,除左创意之外仲好好味。海胆好大份,食落好浓既味道又没有一点苦味,食海胆最怕就系唔新鲜就会有苦味出现。配菜露笋亦处理得很好,十分爽口及没有渣。意粉的软硬度适中,每啖都有浓郁既黑松露配上有嚼劲既意粉真系相辅相成。DESSERT COMBO($148)有马卡龙/心太软同埋草莓蛋糕,心太软中间软熟既蛋糕加上流动既朱古力,又好美又有美感,仲有草莓蛋糕,食完咁多野之后再食酸酸甜甜既草莓完全没有一点腻既感觉。BELLINI($78)生日咁开心就叫左一杯香槟饮下,酒味无其他酒咁浓十分岩女士饮。而且果味都几重,入口十分顺口。加上有气泡就加强左口感。
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一年一度既生日当然要食好D同埋浪漫D,拣左好耐终于都拣左LAB EAT食今年既生日饭。
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餐厅环境十分舒适,每张枱都有点蜡烛,微微既烛光更加增添气氛。
黑松露薄切生牛肉
$198
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黑松露薄切生牛肉($198)
头盘先黎个生牛肉,第一次食生牛肉仲要配埋黑松露,真系好高级既享受。牛肉得十分薄及肉质十分嫩滑但牛味却十分浓,再加上黑松露令到牛味更浓烈地系口腔之中回绕。
黑松露海胆意粉
$258
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黑松露海胆意粉
$258
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黑松露海胆意粉($258)
第一次食海胆配意粉,估唔到呢间餐厅有呢个创意,除左创意之外仲好好味。海胆好大份,食落好浓既味道又没有一点苦味,食海胆最怕就系唔新鲜就会有苦味出现。配菜露笋亦处理得很好,十分爽口及没有渣。意粉的软硬度适中,每啖都有浓郁既黑松露配上有嚼劲既意粉真系相辅相成。
DESSERT COMBO
$148
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DESSERT COMBO($148)
有马卡龙/心太软同埋草莓蛋糕,心太软中间软熟既蛋糕加上流动既朱古力,又好美又有美感,仲有草莓蛋糕,食完咁多野之后再食酸酸甜甜既草莓完全没有一点腻既感觉。
BELLINI
$78
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BELLINI($78)
生日咁开心就叫左一杯香槟饮下,酒味无其他酒咁浓十分岩女士饮。而且果味都几重,入口十分顺口。
加上有气泡就加强左口感。
题外话/补充资料: 店员服务周到迅速,食物质素十分高
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-13
用餐途径
堂食
人均消费
$680 (晚餐)
推介美食
黑松露薄切生牛肉
$ 198
黑松露海胆意粉
$ 258
黑松露海胆意粉
$ 258
DESSERT COMBO
$ 148
BELLINI
$ 78