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2016-04-21
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一年一度既生日当然要食好D同埋浪漫D,拣左好耐终于都拣左LAB EAT食今年既生日饭。餐厅环境十分舒适,每张枱都有点蜡烛,微微既烛光更加增添气氛。黑松露薄切生牛肉($198)头盘先黎个生牛肉,第一次食生牛肉仲要配埋黑松露,真系好高级既享受。牛肉得十分薄及肉质十分嫩滑但牛味却十分浓,再加上黑松露令到牛味更浓烈地系口腔之中回绕。黑松露海胆意粉($258)第一次食海胆配意粉,估唔到呢间餐厅有呢个创意,除左创意之外仲好好味。海胆好大份,食落好浓既味道又没有一点苦味,食海胆最怕就系唔新鲜就会有苦味出现。配菜露笋亦处理得很好,十分爽口及没有渣。意粉的软硬度适中,每啖都有浓郁既黑松露配上有嚼劲既意粉真系相辅相成。DESSERT COMBO($148)有马卡龙/心太软同埋草莓蛋糕,心太软中间软熟既蛋糕加上流动既朱古力,又好美又有美感,仲有草莓蛋糕,食完咁多野之后再食酸酸甜甜既草莓完全没有一点腻既感觉。BELLINI($78)生日咁开心就叫左一杯香槟饮下,酒味无其他酒咁浓十分岩女士饮。而且果味都几重,入口十分顺口。加上有气泡就加强左口感。
$198
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头盘先黎个生牛肉,第一次食生牛肉仲要配埋黑松露,真系好高级既享受。牛肉得十分薄及肉质十分嫩滑但牛味却十分浓,再加上黑松露令到牛味更浓烈地系口腔之中回绕。
$258
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$258
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第一次食海胆配意粉,估唔到呢间餐厅有呢个创意,除左创意之外仲好好味。海胆好大份,食落好浓既味道又没有一点苦味,食海胆最怕就系唔新鲜就会有苦味出现。配菜露笋亦处理得很好,十分爽口及没有渣。意粉的软硬度适中,每啖都有浓郁既黑松露配上有嚼劲既意粉真系相辅相成。
$148
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有马卡龙/心太软同埋草莓蛋糕,心太软中间软熟既蛋糕加上流动既朱古力,又好美又有美感,仲有草莓蛋糕,食完咁多野之后再食酸酸甜甜既草莓完全没有一点腻既感觉。
$78
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生日咁开心就叫左一杯香槟饮下,酒味无其他酒咁浓十分岩女士饮。而且果味都几重,入口十分顺口。
加上有气泡就加强左口感。
题外话/补充资料:
店员服务周到迅速,食物质素十分高
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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