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2019-08-21
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今年其中一餐生日饭去咗尖沙咀嘅”LAB EAT Restaurant & Bar”。由于一早已经book好位，所以去到唔驶等就有得直接入座。👍🏻(L) Virgin Mojito $68(R) Green Apple Soda $68海胆蒜蓉多士 $78@头盘叫咗呢款海胆蒜蓉多士，好好食！海胆铺到好厚，味道鲜甜又非常creamy！夹埋蒜蓉多士脆脆嘅口感一齐食好正！炭烧美国黑级和牛西冷10安士 $398叫咗5成熟，食落都系略嫌有些少熟得滞，🐂肉质相对会韧咗同嚡啲啲～下次如果再叫可以试生少少。另外，喺西冷下面嘅薯菜有惊喜❗️因为佢唔系平日食扒时有嘅薯条/薯角，而系炸蕃薯🍠，甜甜地几好食～海胆黑松露意大利粉 $258去得呢类餐厅，硬系会想试吓佢啲pasta！呢款海胆黑松露意大利粉卖相吸引，黑松露独特嘅香味未食都已经被吸引住！今次海胆放喺意粉上面，唔会好似头盘多士咁有冻食海胆嘅感觉，但微温少少溶嘅状态反而更有入口即溶嘅效果，令意粉个味道变得更出色！好好味🥴瑞士传统热溶芝士配新薯及火腿 $168最后呢款raclette cheese虽然落单时已经有提到要时间整热啲芝士🧀，但估唔到等到差唔多食晒先嚟
(L) Virgin Mojito $68(R) Green Apple Soda $68
海胆蒜蓉多士
$78
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头盘叫咗呢款海胆蒜蓉多士，好好食！海胆铺到好厚，味道鲜甜又非常creamy！夹埋蒜蓉多士脆脆嘅口感一齐食好正！
炭烧美国黑级和牛西冷10安士配烧肉汁
$398
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叫咗5成熟，食落都系略嫌有些少熟得滞，🐂肉质相对会韧咗同嚡啲啲～下次如果再叫可以试生少少。另外，喺西冷下面嘅薯菜有惊喜❗️因为佢唔系平日食扒时有嘅薯条/薯角，而系炸蕃薯🍠，甜甜地几好食～
海胆黑松露意大利粉
$258
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去得呢类餐厅，硬系会想试吓佢啲pasta！呢款海胆黑松露意大利粉卖相吸引，黑松露独特嘅香味未食都已经被吸引住！今次海胆放喺意粉上面，唔会好似头盘多士咁有冻食海胆嘅感觉，但微温少少溶嘅状态反而更有入口即溶嘅效果，令意粉个味道变得更出色！好好味🥴
瑞士传统热溶芝士配新薯及火腿
$168
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最后呢款raclette cheese虽然落单时已经有提到要时间整热啲芝士🧀，但估唔到等到差唔多食晒先嚟。嚟嘅时候佢哋会直接喺你面前将一旧经热溶咗嘅大芝士铲啲喺配菜上面！味道都ok，如果唔系最后先上嘅话，夹埋其他嘢食会仲good～
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