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5天前
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呢间餐厅晚市铁板烧特惠价$488已经有8品,而我哋因为有朋友生日就食豪啲,拣咗呢款[极品海胆和牛龙虾10品]$1360,10品中除咗沙律之外其余9品都有海胆,就连甜品都有海胆呀😆。🥢墨西哥海胆玉子豆腐除咗豆腐面有片鲜甜海胆外,原来豆腐都系用海胆整,带少少咸香亦好滑溜,夹埋紫苏叶一齐食,既浓郁又芳香。🥢时令有机杂菜沙律有机蔬菜每日从新界新鲜运到,配搭咸鲜香口嘅黑鱼籽及烟三文鱼,清爽好味。🥢塔斯曼尼亚海胆配法国生蚝Gillardeau Oyster 法国生蚝好鲜甜,配搭咸鲜三文鱼籽及浓香海胆,以及衬上靓靓嘅蝶豆花海盐慕丝,冇得输嘅配搭。🥢白松露海胆兰王温泉蛋白松露嘅浓香,配上绵密海胆及浓郁蛋香嘅兰王蛋,齿颊留香。🥢北海道海胆烧半熟带子半熟带子口感爽滑清甜,下层配上清爽意大利青瓜。🥢紫海胆烧溏心鲍鱼鲍鱼口感好好,软滑又爽弹。🥢秘制海胆酱烧澳洲龙虾澳龙非常爽弹juicy,味浓而鲜甜,配上海胆酱整体味道更加浓厚。🥢澳洲海胆炒极品松本A5和牛和牛肉质嫩腍而牛味浓,内里卷咗成条脷咁大嘅海胆,口感绵密浓香又鲜甜,并且包住香葱及干蒜,惹味嘅配搭。🥢加拿大海胆和牛脂炒饭 炒饭馅料有三文籽、海胆、鲜虾、黑松
🥢墨西哥海胆玉子豆腐
除咗豆腐面有片鲜甜海胆外,原来豆腐都系用海胆整,带少少咸香亦好滑溜,夹埋紫苏叶一齐食,既浓郁又芳香。
🥢时令有机杂菜沙律
有机蔬菜每日从新界新鲜运到,配搭咸鲜香口嘅黑鱼籽及烟三文鱼,清爽好味。
🥢塔斯曼尼亚海胆配法国生蚝Gillardeau Oyster
法国生蚝好鲜甜,配搭咸鲜三文鱼籽及浓香海胆,以及衬上靓靓嘅蝶豆花海盐慕丝,冇得输嘅配搭。
🥢白松露海胆兰王温泉蛋
白松露嘅浓香,配上绵密海胆及浓郁蛋香嘅兰王蛋,齿颊留香。
🥢北海道海胆烧半熟带子
半熟带子口感爽滑清甜,下层配上清爽意大利青瓜。
🥢紫海胆烧溏心鲍鱼
鲍鱼口感好好,软滑又爽弹。
🥢秘制海胆酱烧澳洲龙虾
澳龙非常爽弹juicy,味浓而鲜甜,配上海胆酱整体味道更加浓厚。
🥢澳洲海胆炒极品松本A5和牛
和牛肉质嫩腍而牛味浓,内里卷咗成条脷咁大嘅海胆,口感绵密浓香又鲜甜,并且包住香葱及干蒜,惹味嘅配搭。
🥢加拿大海胆和牛脂炒饭
炒饭馅料有三文籽、海胆、鲜虾、黑松露、甘笋等,非常足料,食落带甜香。
🥢柚子海胆雪葩
结尾嘅甜品都好有惊喜,清甜嘅柚子雪葩上有片绵绵嘅海胆,为呢餐画上完美嘅句号。
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