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2016-05-18
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相约好友（6人）吃了一顿丰盛的海鲜晚餐。地点选择系屯门容龙酒家。平时都会系三圣村买海鲜再系酒楼加工，今次有朋友去了荃湾杨屋道街市，之前都有听闻这街市有很多又平又靓的海鲜买！海鲜种类有8样，辛苦晒他们的预备！豉椒炒圣子，火喉有小小过火，但味道不会过㶶！酱爆鲍鱼，这个同我们想像有点出入！仲以为原只上，下次会问清楚！砵酒焗蚝，超肥美，带有微微的酒香！但食落有小小沙，美中不足哩！芝士开边焗龙虾，这处的招牌菜。焗起的芝士很烫口又脆身，白雪雪龙虾肉十分弹牙，简直有点魔鬼同天使的混合体。油盐水黄金蚬，上汤有唐芹，葱，疆丝同埋粉丝，很鲜甜。清蒸海班，朋友说老虎班，肉质不会过鞋。盐焗奄仔蟹，用这方法烹调，令到蟹膏更香浓。蒜蓉粉丝蒸元贝，元贝size 都很大。不用说吧，蒜蓉粉丝更好吃。上汤苋菜，菜分量都不少，更喜欢油份更少！啫啫通菜，可惜上枱一点也不啫啫！送的莲子红豆沙也绝不欺埸，很足料！原个椰皇蛋白炖鲜奶，清甜又嫩滑。杨枝甘露布甸及莲蓉西米焗布甸这两个是朋友的！他说杨枝甘露布甸，料子很多，还加上很多的芒果。海鲜料子买在＄1233，加工费（菜及甜品）＄1440，每人＄446。价钱同平时差不多，可能平小小，
平时都会系三圣村买海鲜再系酒楼加工，今次有朋友去了荃湾杨屋道街市，之前都有听闻这街市有很多又平又靓的海鲜买！
海鲜种类有8样，辛苦晒他们的预备！
豉椒炒圣子，火喉有小小过火，但味道不会过㶶！
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仲以为原只上，下次会问清楚！
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但食落有小小沙，美中不足哩！
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焗起的芝士很烫口又脆身，白雪雪龙虾肉十分弹牙，简直有点魔鬼同天使的混合体。
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清蒸海班，朋友说老虎班，肉质不会过鞋。
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不用说吧，蒜蓉粉丝更好吃。
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这两个是朋友的！
他说杨枝甘露布甸，料子很多，还加上很多的芒果。
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价钱同平时差不多，可能平小小，但食嘅种类多很多！
不过两者地点有些距离，都要视乎海鲜的寿命！
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