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2023-01-07
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已经第二次光顾这家自助餐，食物种类款式虽不多，但食物都很有水准。食客可预先订座，到达后店员会带位先坐下，由于笔者早到，也可以先在场拍食物照，到6:30pm便可以尽情享用自助餐！🦀🦞环球海鲜滋味盛荟🦐🦑🦪生蚝打头阵当然系门口既生蚝bar! 即开即食，不过生蚝size略细….要食多几碟先回本！海鲜仲有长脚蟹、面包蟹、鲜虾、海螺、青口、蟹钳、龙虾，款式众多。👍🏼🦀长脚蟹啖啖肉而且不会过咸，很新鲜干净！👍🏼🦐鲜虾和蟹钳都好大只鲜甜。👎🏼🦞冻食龙虾不推荐，肉系un 到咬唔开….其他海鲜笔者就冇食到。🍣刺身寿司大路食材：三文鱼、带子、甜虾、吞拿鱼、八爪鱼🐙师傅即叫即切，新鲜刺身。寿司都五花八门好多款，但因为怕饱肚，所以冇食。🥗沙律笔者食自助餐喜欢先食沙律「垫底」，比较健康一些。新鲜的火箭菜、法杂菜、罗马生菜自由配搭上粟米、提子干、红腰豆、小蕃茄、红萝卜丝、菠萝粒等等配料，加上沙律酱、芝士碎、面包糠，丰富又美味的沙律令人十分开胃。热荤方面🥩焗安格斯西冷牛扒、火鸡卷、羊架正常发挥。🍢有日式串烧，烤鸡软骨、炸鸡、猪腩肉、春卷，稍嫌没有炸天妇罗🍤。🦐烤大虾都很不错，香脆不失虾鲜味。龙虾汤浓度适中，不会过咸
食客可预先订座，到达后店员会带位先坐下，由于笔者早到，也可以先在场拍食物照，到6:30pm便可以尽情享用自助餐！
🦀🦞环球海鲜滋味盛荟🦐🦑
🦪生蚝
打头阵当然系门口既生蚝bar! 即开即食，不过生蚝size略细….要食多几碟先回本！
海鲜仲有长脚蟹、面包蟹、鲜虾、海螺、青口、蟹钳、龙虾，款式众多。
👍🏼🦀长脚蟹啖啖肉而且不会过咸，很新鲜干净！
👍🏼🦐鲜虾和蟹钳都好大只鲜甜。
👎🏼🦞冻食龙虾不推荐，肉系un 到咬唔开….其他海鲜笔者就冇食到。
🍣刺身寿司
大路食材：三文鱼、带子、甜虾、吞拿鱼、八爪鱼🐙师傅即叫即切，新鲜刺身。寿司都五花八门好多款，但因为怕饱肚，所以冇食。
🥗沙律
笔者食自助餐喜欢先食沙律「垫底」，比较健康一些。新鲜的火箭菜、法杂菜、罗马生菜自由配搭上粟米、提子干、红腰豆、小蕃茄、红萝卜丝、菠萝粒等等配料，加上沙律酱、芝士碎、面包糠，丰富又美味的沙律令人十分开胃。
热荤方面
🥩焗安格斯西冷牛扒、火鸡卷、羊架正常发挥。
🍢有日式串烧，烤鸡软骨、炸鸡、猪腩肉、春卷，稍嫌没有炸天妇罗🍤。
🦐烤大虾都很不错，香脆不失虾鲜味。
龙虾汤浓度适中，不会过咸过重龙虾味。
顺带一提，竟然有炸虾片食，笔者最喜欢香脆口感，食了很多块（自助餐竟然系咁食虾片😅）
🍰甜品款式众多，最特别是有鸡蛋仔，细细件有几粒，有蛋香且脆口。
朱古力蛋糕不会太甜，反而有可可豆的香味，饼底有脆脆。
甜品款式很多，笔者太易饱，所以都是浅尝。
🍾饮品方面，果汁、乌龙茶、可乐雪碧汽水一应俱全，也有红白酒无限提供，此为特色。
🔅总括而言，荟景餐厅自助餐食物有水准且稳定，但却没有令人印象深刻的食物，$758/1位有8折，以接近$680价钱一位可以欣赏维港夜景🌃，可以接受。而且交通便利，会展地铁站出口就到。
📍 湾仔港湾道1号会展广场6楼
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