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2024-12-04
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📍 一笑食堂- 深水埗喺深水埗同长沙湾交界竟然有一间好细小嘅深夜食堂🩷店舖虽然细细间，但系五脏俱全而且食物仲好高质，回头率劲高师傅仲以日本嘅手法去招呼人客虽然只有自己一个打理店舖但系仍然用心经营🩷坐喺吧枱可以见到师傅煮嘢食嘅帅气样而且店舖嘅风格都以日式做主题🇯🇵✨元祖博多豚骨拉面每日新鲜熬制8小时嘅豚骨汤🍜汤嘅浓度同咸度好均匀，汤头可以饮到猪骨嘅油脂香🐷叉烧软嫩，而且真材实料😍用咗日本博多拉面，拉面亦都好幼细，烟韧口感一流👍✨滑蛋汉堡饭劲邪恶嘅手打汉堡扒🤲🏻油脂分布平均而且肉味香浓。因为手打既关系，肉质非常有弹性，每一口都很有牛味！米饭选用了日本米，配上日本出产既蛋打成滑蛋，滑蛋做到半生熟近乎啫喱咁嘅嫩滑口感🥚✨唐扬炸鸡即叫即炸嘅日式炸鸡🍗炸得外脆内软又多汁，好想一啖接一啖咁食肉质软嫩多汁，是有一定水准的炸鸡块👍
📍 一笑食堂- 深水埗
喺深水埗同长沙湾交界竟然有一间好细小嘅深夜食堂🩷
店舖虽然细细间，但系五脏俱全
而且食物仲好高质，回头率劲高
师傅仲以日本嘅手法去招呼人客
虽然只有自己一个打理店舖
但系仍然用心经营🩷
坐喺吧枱可以见到师傅煮嘢食嘅帅气样
而且店舖嘅风格都以日式做主题🇯🇵
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✨元祖博多豚骨拉面
每日新鲜熬制8小时嘅豚骨汤🍜
汤嘅浓度同咸度好均匀，汤头可以饮到猪骨嘅油脂香🐷
叉烧软嫩，而且真材实料😍
用咗日本博多拉面，拉面亦都好幼细，烟韧口感一流👍
✨滑蛋汉堡饭
劲邪恶嘅手打汉堡扒🤲🏻
油脂分布平均而且肉味香浓。因为手打既关系，肉质非常有弹性，每一口都很有牛味！米饭选用了日本米，配上日本出产既蛋打成滑蛋，滑蛋做到半生熟近乎啫喱咁嘅嫩滑口感🥚
✨唐扬炸鸡
即叫即炸嘅日式炸鸡🍗
炸得外脆内软又多汁，好想一啖接一啖咁食
肉质软嫩多汁，是有一定水准的炸鸡块👍
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