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5天前
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踏入秋冬梗系要食羊腩煲！见openrice都多人推介天后嘅哩间火锅店，今次就黎左一试😆/🪿羊腩煲$368每一嚿羊腩都好大嚿，肥肉比较少，原来师傅话用嘅系羊仔，所以肉质嫩滑细致。佢啲羊腩煲用料真系特别靓，唔肥得黎羊脂香味好重。生菜再配上羊腩煲汤底非常入味👍🏻食完羊腩煲就开始打边炉，叫咗个鸳鸯汤底，有养生白汤锅同埋麻辣锅，养生白汤锅有人参、红枣、杞子等矜贵食材，真系相当足料。而麻辣锅入面就有鸭血同蜂巢豆腐，唔算好辣，啱晒钟意小辣嘅朋友仔～🥓封门柳 $248封门柳为牛横隔膜肌肉，每只牛只有一条，较为罕有。肉味较重，油花较少，个人认为非常适合用嚟打边炉！🐡师傅手打墨鱼滑 $98味道鲜甜，仲有粒粒墨鱼肉，感觉上墨鱼肉比例特别高餐厅楼高两层，二楼特设三间VIP房，可以唱K、睇波，几适合包场或者一大班人聚餐🫶🏻
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🪿羊腩煲$368
每一嚿羊腩都好大嚿，肥肉比较少，原来师傅话用嘅系羊仔，所以肉质嫩滑细致。佢啲羊腩煲用料真系特别靓，唔肥得黎羊脂香味好重。生菜再配上羊腩煲汤底非常入味👍🏻
食完羊腩煲就开始打边炉，叫咗个鸳鸯汤底，有养生白汤锅同埋麻辣锅，养生白汤锅有人参、红枣、杞子等矜贵食材，真系相当足料。而麻辣锅入面就有鸭血同蜂巢豆腐，唔算好辣，啱晒钟意小辣嘅朋友仔～
🥓封门柳 $248
封门柳为牛横隔膜肌肉，每只牛只有一条，较为罕有。肉味较重，油花较少，个人认为非常适合用嚟打边炉！
🐡师傅手打墨鱼滑 $98
味道鲜甜，仲有粒粒墨鱼肉，感觉上墨鱼肉比例特别高
餐厅楼高两层，二楼特设三间VIP房，可以唱K、睇波，几适合包场或者一大班人聚餐🫶🏻
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