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2016-04-05
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自从上次系大阪食完矶烧水产之后，番到香港一直都心思思想食多次，系OpenRice发现原来公司附近有间浜烧餐厅，所以谂都唔谂订定枱等星期五晚放工尽庆一番🏻🍻虽然当晚落大雨，依然无阻我地觅食的决心🔥准时八点去到已经座无虚席，好彩一早订左枱马上可以入座🏻🔥餐厅位于尖沙咀棉登径附近，门口摆满左好多日本旗🇯🇵🇯🇵，非常显眼，不太难找！一坐低，第一时间当然系睇menu点菜😋好彩一早已经系Openrice做定功课，如果唔系见到咁多选择到时一定15/16唔知点择好食物未来之前先点饮品解解渴吧，我点左一杯巨锋烧酌，而男朋友就点左杯干梅烧酌。好浓的巨锋提子味🍇但酒精浓度偏低，比较像巨锋提子梳打不错不错，但如果一心打算喝酒的朋友可能会失望，建议是点其他酒精饮品吧！海葡萄(HK$90)这个海葡萄是男友点的，是冲绳特产，在香港较难吃到所以想试一下，外形跟它的名字一样，真系好似一串串提子，口感有点像三文鱼籽，但较爽脆，但本人不太喜欢这种口感，而味道微咸，沾上特制酱汁，令本身的味道更加特出。原只活海螺刺身（$120）海螺原只切片上，份量足够我们二人吃不得不赞，这个海螺非常爽脆鲜甜，有惊喜🏻🏻👍🏻👍🏻海草白饭鱼子煎蛋
虽然当晚落大雨，依然无阻我地觅食的决心🔥准时八点去到已经座无虚席，好彩一早订左枱马上可以入座🏻🔥
餐厅位于尖沙咀棉登径附近，门口摆满左好多日本旗🇯🇵🇯🇵，非常显眼，不太难找！一坐低，第一时间当然系睇menu点菜😋
好彩一早已经系Openrice做定功课，如果唔系见到咁多选择到时一定15/16唔知点择好
食物未来之前先点饮品解解渴吧，我点左一杯巨锋烧酌，而男朋友就点左杯干梅烧酌。好浓的巨锋提子味🍇但酒精浓度偏低，比较像巨锋提子梳打不错不错，但如果一心打算喝酒的朋友可能会失望，建议是点其他酒精饮品吧！
海葡萄(HK$90)这个海葡萄是男友点的，是冲绳特产，在香港较难吃到所以想试一下，外形跟它的名字一样，真系好似一串串提子，口感有点像三文鱼籽，但较爽脆，但本人不太喜欢这种口感，而味道微咸，沾上特制酱汁，令本身的味道更加特出。
海葡萄
$90
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海螺原只切片上，份量足够我们二人吃
不得不赞，这个海螺非常爽脆鲜甜，有惊喜🏻🏻👍🏻👍🏻
原只活海螺刺身
$120
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由于本人非常喜欢食玉子的关系，所以点了这个玉子烧，跟普通玉子一样，一层层绵密的口感，带点甜味，让人吃了又想再吃，这个玉子烧加入了海草及白饭鱼子，令玉子的味道更加丰富
三文鱼富士山（$68）见到成座山嘅三文鱼都只系$68，当然要叫一个来试试！
用三文鱼和蛋黄酱砌成的富士山，内𥚃是由青瓜卷作支撑，不得不配服餐厅的创意
厚厚的三文鱼加上酸酸甜甜的蛋黄酱，非常开胃，不过内𥚃的青瓜卷若能换成呑拿鱼或其他小卷会更好
蟹味增甲罗烧 （$68)终于到左全晚最期待的一道菜，热心店员仲主动帮我地烧埋，差不多烧好时再把鹌鹑蛋拌匀，啖啖蟹膏而且味道超级浓郁细滑！！非常满意😋😋😋
蟹味增甲罗烧
$68
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最后店员话当晚有，是期间限定的，身为甜品控的我当然不能错过所以我们点了一客作为当晚的perfect ending.我和男友都很满意这餐，决定下个月庆祝拍拖一周年时再来！
抹茶红豆千层蛋糕
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题外话/补充资料：
当晚还点了一客天妇罗，但因为忘记拍照所以没写上来，天妇罗炸得香脆，不油腻，值得一试！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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