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2024-10-28
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干贝春菜煲$118香煎白饭鱼烙$168鹅三宝$298沙茶牛肉炒粿条$138好味指数：😋😋😋😋😋抵食指数：💲💲💲💲💲环境舒适：😌😌😌😌😌环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹服务质素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️有天经过湾仔，见到这间新开的潮州餐厅，就去试一试。二人点了4款菜。一般的春菜🥬煲是用腩肉或排骨煮，但这间餐厅用干贝。比一般的没那么油腻，而且多了一阵鲜味，好有惊喜！好多时吃潮州菜，都会吃蚝烙。不过今次是首尝白饭鱼烙。白饭鱼烙不油腻，外层有点脆，内里软得来又有点烟韧。白饭鱼没有腥味。鹅三宝有味道香浓的鹅肝、爽口弹牙的鹅肠、不带太多肥膏，肉质又够嫩的鹅肉及吸满卤水汁的豆腐。沙茶牛肉🥩炒粿条份量颇多，可以分到约6小碗。牛肉不会过老，口感有点嫩。有足够沙茶酱，可以拌匀整碟粿条。沙茶酱加了花生🥜，增加口感又可以增加香气。餐厅送了潮州糖水—清心丸绿豆爽给我们，清心丸口感好烟韧。
$118
香煎白饭鱼烙
$168
鹅三宝
$298
沙茶牛肉炒粿条
$138
好味指数：😋😋😋😋😋
抵食指数：💲💲💲💲💲
环境舒适：😌😌😌😌😌
环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹
服务质素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
有天经过湾仔，见到这间新开的潮州餐厅，就去试一试。
二人点了4款菜。一般的春菜🥬煲是用腩肉或排骨煮，但这间餐厅用干贝。比一般的没那么油腻，而且多了一阵鲜味，好有惊喜！
干贝春菜煲
$118
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好多时吃潮州菜，都会吃蚝烙。不过今次是首尝白饭鱼烙。白饭鱼烙不油腻，外层有点脆，内里软得来又有点烟韧。白饭鱼没有腥味。
香煎白饭鱼烙
$168
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鹅三宝有味道香浓的鹅肝、爽口弹牙的鹅肠、不带太多肥膏，肉质又够嫩的鹅肉及吸满卤水汁的豆腐。
鹅三宝
$298
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沙茶牛肉🥩炒粿条份量颇多，可以分到约6小碗。牛肉不会过老，口感有点嫩。有足够沙茶酱，可以拌匀整碟粿条。沙茶酱加了花生🥜，增加口感又可以增加香气。
沙茶牛肉炒粿条
$138
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餐厅送了潮州糖水—清心丸绿豆爽给我们，清心丸口感好烟韧。
清心丸绿豆爽
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