正潮樓

营业中

休息中

湾仔有间卤水超正既潮洲菜馆—正潮楼装潢古色古香，椅桌同幅墙画都好有特色。依间招牌系卤水野，仲有国家级大厨坐镇，有质素保证。收银处有句书法：不怕胆固醇，好搅笑！鹅翼（例）、鹅粉肝（例）、鹅蛋（只）餐厅有提供卤水三宝/六宝，适合人少少但想食多d款式。但我偏爱鹅翼同鹅粉肝所以单点食多几块。两款卤水野都暖暖的，卤水汁超入味又甜甜地。鹅翼啖啖肉、鹅粉肝口感滑嘟嘟又够粉，仲有豆腐系底，大赞！鹅蛋大大只，蛋肉系特别厚身弹牙。干贝海鲜粥（位）食少少垫下个胃。超多粒干贝，咸香用作配淡味既粥提鲜！粥身好绵。椒盐九肚鱼即叫即炸好脆。九肚鱼肉质入口即溶又无暗骨。