六如

营业中

休息中

最近去咗中环一间楼上嘅高级中式餐厅，呢度真系环境非常优雅，每一个角落都充满咗现代感同舒适感。同餐厅倾返原来之前系中环三小渔✨*前菜*：- *黑砖豆腐配烟熏糖心蛋*：豆腐外层香脆，内里嫩滑，搭配烟熏糖心蛋，味道层次丰富，口感独特。- *杏汁白肺汤*：汤底清香，杏汁味浓郁，白肺煲得非常软嫩，入口即溶- *千丝芥末虾球*：虾球外脆内嫩，配上千丝同芥末酱，味道鲜美，略带辛辣，非常开胃。- *潮香卤水鹅*：卤水鹅皮脆肉嫩，卤味浓郁，每一口都充满咗卤水嘅香气。- *手拍芥末青瓜*：青瓜爽脆清新，芥末味道刚好，味道清爽，非常解腻。- *椒盐六头鲜鲍*：鲍鱼新鲜多汁，配上椒盐，香气扑鼻，口感弹牙- *脆皮风沙鸡*：鸡皮烤得非常香脆，肉质嫩滑，味道浓郁- ⁠*甜品*：- *六如鲜制枣茸糕*：枣茸糕口感细腻，味道甜美，带有浓郁嘅枣香，非常滋润。- *士多啤梨芝士软糕*：芝士软糕口感松软，士多啤梨味道清新，甜度适中，非常满足。