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2022-10-09
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🌸滋味福建菜🌸4口🍽主打正宗福建菜餐厅「4口」近来推出了季节限定鳗鱼菜式，趁著周末假期，今天一「4口」品尝一顿丰盛午餐❗餐厅装修精致，以木系素材为主调，店员服务周到！我们一行2人惠顾了菜式：1️⃣🌟铁板焗鳗鱼 $198铁板焗鳗鱼热炳炳上菜，以香蒜粒、芫茜及香葱焗制的新鲜鳗鱼肉，鳗鱼肉质香嫩弹牙多汁、味道新鲜美味，带淡淡焦香！1️⃣🌟高汤焖炒纯米粉 $168以高汤焖制的炒纯米粉，米粉质感弹牙，配搭大蚬、花甲、大虾、香葱及紫菜等配料，还有秘制香辣酱料，配搭丰盛滋味❗2️⃣🌟黄花鱼汤焖饭 $168以鲜香甜味的黄花鱼汤焖制的香饭，粒粒香饭充满鲜甜黄花鱼汤味道，配搭香嫩鲜味黄花鱼肉，黄花鱼肉香嫩鲜味❗️3️⃣🌟金针菇拌头水紫茶 跟餐以先煎后焖的方法烹制而成，苦瓜汁浓味厚，甘香清新❗️4️⃣🌟彩椒拌菜苗 跟餐以新鲸彩色香椒拌清新怡人的菜苗，菜苗质感爽口多汁，味道清新怡人❗5️⃣🌟腊味鸡肉卷 $48 以新鲜香滑鸡肉配搭腊肠制成的鸡肉卷，配搭新鲜滋味❗6️⃣🌟姬松茸竹荪排骨汤 跟餐以姬松茸竹荪及松化排骨熬制而成都的上汤，还配有竹笙，上汤味道香甜甘香❗️7️⃣🌟野生红菇刺参炖鸡汤 跟餐+$70以上盛野生红菇、弹牙刺参及鲜鸡肉炖制都的鸡汤，上
主打正宗福建菜餐厅「4口」近来推出了季节限定鳗鱼菜式，趁著周末假期，今天一「4口」品尝一顿丰盛午餐❗
餐厅装修精致，以木系素材为主调，店员服务周到！
我们一行2人惠顾了菜式：
1️⃣🌟铁板焗鳗鱼 $198
铁板焗鳗鱼热炳炳上菜，以香蒜粒、芫茜及香葱焗制的新鲜鳗鱼肉，鳗鱼肉质香嫩弹牙多汁、味道新鲜美味，带淡淡焦香！
高汤焖炒纯米粉
$168
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1️⃣🌟高汤焖炒纯米粉 $168
以高汤焖制的炒纯米粉，米粉质感弹牙，配搭大蚬、花甲、大虾、香葱及紫菜等配料，还有秘制香辣酱料，配搭丰盛滋味❗
高汤焖炒纯米粉
$168
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2️⃣🌟黄花鱼汤焖饭 $168
以鲜香甜味的黄花鱼汤焖制的香饭，粒粒香饭充满鲜甜黄花鱼汤味道，配搭香嫩鲜味黄花鱼肉，黄花鱼肉香嫩鲜味❗️
黄花鱼汤焖饭
$168
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3️⃣🌟金针菇拌头水紫茶 跟餐
以先煎后焖的方法烹制而成，苦瓜汁浓味厚，甘香清新❗️
金针菇拌头水紫茶
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4️⃣🌟彩椒拌菜苗 跟餐
以新鲸彩色香椒拌清新怡人的菜苗，菜苗质感爽口多汁，味道清新怡人❗
彩椒拌菜苗
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5️⃣🌟腊味鸡肉卷 $48
以新鲜香滑鸡肉配搭腊肠制成的鸡肉卷，配搭新鲜滋味❗
腊味鸡肉卷
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6️⃣🌟姬松茸竹荪排骨汤 跟餐
以姬松茸竹荪及松化排骨熬制而成都的上汤，还配有竹笙，上汤味道香甜甘香❗️
姬松茸竹荪排骨汤
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7️⃣🌟野生红菇刺参炖鸡汤 跟餐+$70
以上盛野生红菇、弹牙刺参及鲜鸡肉炖制都的鸡汤，上汤鲜甜美味，带新鲜鸡肉香，味道鲜甜美味！
野生红菇刺参炖鸡
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8️⃣🌟大红袍仙草茶 $58
以甘香醇厚的大红袍茶配搭Q弹牙仙草，味道香甜甘香有口感，解腻一流！
大红袍仙草茶
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9️⃣🌟手冲咖啡配手工曲奇饼 $88
手冲咖啡呈小麦、枫糖浆、白兰地酒香，味道浀浓郁，非常醒神！配搭手工制作的松化香浓朱古力曲奇饼，悠闲地享受午后时光！
手冲咖啡配手工曲奇饼
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🌟为是次餐厅用膳的推荐菜色❗
🔖整体评分
美味指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️
抵食指数：⭕⭕⭕⭕️
5⭕️为满分
总括而言，此餐厅提供多款正宗特色福建菜，食材新鲜美味❗️餐厅邻近香港站，交通方便，绝对是中环一带的优质福建菜之选❗
张贴
