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2024-05-24
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终于book咗九龙城呢间专门食大阪串扬嘅日式餐厅❣️上次去大阪miss咗无机会食，今次喺香港可以补偿返了🥹 店舖小小座位唔多，只容纳到几组客人。座位都是bar枱，每道菜都由店长亲自介绍，一边食一边倾计，服务很贴心，真系觉得去咗日本咁😉 店内有多款独家清酒，可惜我地揸车饮唔到！钟意饮清酒嘅记得唔好揸车嘞🍶味辛黑梅螺 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冷盘黑海螺食落爽口，最正系个唐辛子汁🌶️ 用竹签将黑海螺慢慢转出来，点少少唐辛子汁，黑海螺嘅清爽配上酱汁嘅辛辣，出奇地配合，尤其我钟意食辣，之后食串扬我有时都点呢个汁😌蒜头木鱼渍 ⭐️⭐️⭐️⭐️我好似未试过成粒蒜头食，今次应该系第一次😳 原来蒜头咬落去系有绵绵地嘅感觉，木鱼渍味道浓郁，蒜头唔会有辛辣感，系一个好好嘅新尝试❣️三色刺身盛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️三色刺生包括三文鱼、帆立贝同埋深海池鱼🐟 刺生新鲜，尤其深海池鱼肉质鲜嫩肥美，油花好丰富，食完令人好回味🤤火灸大拖罗 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大拖罗系男朋友嘅最爱，所以唔理咁多1人1件😁 厚切大拖罗用火枪轻灸，用紫菜包住一啖食落口！火灸后嘅大拖罗油香味更浓更重，男朋友食完话想再encore不过俾我阻止咗，佢话下次要自己再嚟食😂日本沙椎鱼 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢个
店舖小小座位唔多，只容纳到几组客人。座位都是bar枱，每道菜都由店长亲自介绍，一边食一边倾计，服务很贴心，真系觉得去咗日本咁😉 店内有多款独家清酒，可惜我地揸车饮唔到！钟意饮清酒嘅记得唔好揸车嘞🍶
味辛黑梅螺 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
冷盘黑海螺食落爽口，最正系个唐辛子汁🌶️ 用竹签将黑海螺慢慢转出来，点少少唐辛子汁，黑海螺嘅清爽配上酱汁嘅辛辣，出奇地配合，尤其我钟意食辣，之后食串扬我有时都点呢个汁😌
蒜头木鱼渍 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我好似未试过成粒蒜头食，今次应该系第一次😳 原来蒜头咬落去系有绵绵地嘅感觉，木鱼渍味道浓郁，蒜头唔会有辛辣感，系一个好好嘅新尝试❣️
三色刺身盛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三色刺生包括三文鱼、帆立贝同埋深海池鱼🐟 刺生新鲜，尤其深海池鱼肉质鲜嫩肥美，油花好丰富，食完令人好回味🤤
火灸大拖罗 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大拖罗系男朋友嘅最爱，所以唔理咁多1人1件😁 厚切大拖罗用火枪轻灸，用紫菜包住一啖食落口！火灸后嘅大拖罗油香味更浓更重，男朋友食完话想再encore不过俾我阻止咗，佢话下次要自己再嚟食😂
日本沙椎鱼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
呢个系店家极力推介，果然无介绍错！沙椎鱼细细条，但鱼肉好滑而且无骨，配埋飞鱼子一啖过好满足😌
肉盛六品盛盒 (厨师发办) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第1次嚟到呢度食串扬唔知点拣，样样都想试，所以呢个由厨师发办就最岩我啦😙 6款串扬包括德岛紫苏鸡肉、冲绳阿古猪柳、葡萄豚肉、宫城牛舌心、烟熏日本鸭胸、明太子豚肉串😋 我最欣赏嘅系葡萄豚肉，完全无猪腥味，肉质好淋好易咬开，一试难忘👍🏻 其次就系烟鸭胸，烟熏味好香好吸引，食1串其实唔太够喉🤭
素菜六品盛盒 (厨师发办) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6款来自日本唔同地方嘅蔬菜串扬：冲绳苦瓜、岩国莲藕、高知青椒仔、奈良千両茄子、佐贺洋葱、大分椎茸～ 最值得推荐嘅系茄子同埋椎茸，虽然系炸物，但仍然保持到蔬菜中嘅水份，入口好juicy👍🏻
茶渍饭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叫咗2款茶渍饭，分别系明太子同埋南高梅！明太子辣辣地我好钟意，而南高梅就好有日本传统feel，入口酸酸味味，好开胃，就算饱都食得晒呢😁
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蒜头木鱼渍
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三色刺身盛
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火灸大拖罗
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日本沙椎鱼
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肉盛六品盛盒 (厨师发办)
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素菜六品盛盒 (厨师发办)
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茶渍饭
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