潮滋味

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今天到沙田「石门」办事，顺便吃埋午餐，楝了尝尝潮洲特色小吃。几个款式有得楝，我楝香茜牛腩肠粉、马鲛鱼丸汤、酸梅汁套餐。香茜牛腩肠粉，坑纹形的肠粉挂著牛腩汁吃颇好味道，如果喜欢香茜，可为平淡的肠粉添香气，牛腩够腍，但份量比较少。首次品尝马鲛鱼丸汤，马鲛鱼丸肉质带点儿爽，味道不错，鱼味却不重，我向女侍应生请教，原来是汕尾特别地道美食，据她说马鲛鱼丸是从汕尾打做好运来香港出售，并谓会有熟客向店铺购买生的马鲛鱼丸回家享用，我多口问价钱是$100一磅。甜甜酸酸开胃的冻酸梅汁够大杯，$58潮式午餐可以一试，有机会再到「石门」会再试埋其他潮洲特色小吃。