The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

营业中

休息中

以火车主题闻名的酒店餐厅终于可一试，仿旧式蒸气火车内用膳觉感几特别，顿时置身于车厢雅座，空间宁静不局促，份外有私人时间，服务员不时会留意车厢内得我们，确保不被无视，服侍有礼。价钱取决于选择的主菜，其他前菜、甜品及饮品自行到自助bar 自取鱼肉嫩滑鱼皮有焦脆，没有雪藏味道，加上柠檬汁可提鲜，连白汁食口感滑溜牛扒牛味尚可，肉质尚算软腍，油份刚好不觉油腻，但却较想像中薄及肪脂比例高。车厢到自助区取食物方便，区域虽小但种类尚盘齐全，有沙律区、小吃区、甜品区及饮品区。数款沙律菜爽脆湿润，有各式各样酱汁如日本柚子、意式醋及沙律酱，还有面包粒、粟米、芝士粉、火腿等配料，非常乐意吃更多菜😂小吃吧有薯仔沙律、泡菜、紫薯沙律、意粉沙律、烘炉餐包、炸春卷及炸薯条，每款吃少许都已经好饱！甜品占比更多，流动朱古力喷泉有手指饼、棉花糖沾朱古力，细心地保温的窝夫，数款细件西饼甜度适中，size合适，生果新鲜够冻尚算多汁，最后必食本地品牌雪糕的「冲绳盐味」雪糕，虽然蓝色怪怪的，但creamy雪糕中有咸香如在吃爆谷！饮品吧有有冻或热饮品提供，茶或咖啡任饮。