Schnee German Restaurant (已結業)

上次在餐厅试过烧德国咸猪肘， 已经好想带妈妈来试试， 不过，对于新界人来说， 有点长途跋涉！这晚刚巧与朋友在附近晚餐， 就先过来下单， 45分钟后就可以取走啦！沿途拿著即烧猪肘， 烧烤香口气味不绝。猪肘以牛皮纸袋盛著，附有 酸菜、薯仔、酱料。从外卖到家大约一小时， 虽然不是热腾腾了， 但猪肘皮依然香脆， 像吃薯片般发出索索声。猪肘已预先切件， 方便即食；皮下脂肪肥而不腻， 口感烟韧，而粉红色的嫩肉带点咸香且有肉汁， 好香口。  阿妈更留起猪肘骨来煲粥啊~~吃过猪肘后， 再吃切得幼细的酸菜， 倒是越吃越开胃。