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2018-01-22
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冬天冻冰冰但又想食日本野,左谂右谂最后决定同Fd黎食烧海鲜!呢到长期都人气爆灯,上次黎食有BOOK位都等左几耐,所以今次就醒目BOOK位先,等左5分钟到就入得~呢到路系好大间,但装潢同整体感觉就同日本既烧海鲜店都好似,所以都几有Feel。我地先要左个麻酱蕃茄豆腐沙律开开胃先,沙律菜都几新鲜,同埋豆腐都好腐,配埋我最爱嘅芝麻沙律酱真系几OK!虽然主要想食烧海鲜,但都忍唔住叫左个刺身 5盛,有三文鱼 、 油甘鱼 、 拖罹 、 帆立壳、 海胆。全部刺身都好肥厚同埋鲜甜,特别系厚切油甘鱼食落有甘甜味,另外海胆都好肥厚胆鲜甜,我同朋友都好钟意食。夜晚点都要有少少淀粉质落肚,所以我地都点左焱丸号寿司,分别系海胆, 吞拿鱼茸及蟹柳丝!三件军舰都好大份,同埋哟料多到漏晒出黎,海胆控既我表示呢件海胆军舰同岩岩刺身一样都系好鲜甜;另外朋友话吞拿鱼茸同蟹柳都唔错!终于到烧海鲜上场喇,先黎系南瓜蟹味蹭甲罗烧同埋松叶蟹膏帆立壳烧。呢到系由侍应代劳烧嘅,所以唔怕自己唔识烧,哈!蟹膏, 鸡蛋, 蟹籽同埋葱粒混埋一齐之后,蟹膏咸咸地嘅鲜甜混上蛋香加埋蟹籽,香浓得黎有口感,而且热辣辣,好好味。之后仲有松叶蟹膏帆立壳烧同
呢到长期都人气爆灯,上次黎食有BOOK位都等左几耐,所以今次就醒目BOOK位先,等左5分钟到就入得~
呢到路系好大间,但装潢同整体感觉就同日本既烧海鲜店都好似,所以都几有Feel。
我地先要左个麻酱蕃茄豆腐沙律开开胃先,沙律菜都几新鲜,同埋豆腐都好腐,配埋我最爱嘅芝麻沙律酱真系几OK!
麻酱蕃茄豆腐沙律
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虽然主要想食烧海鲜,但都忍唔住叫左个刺身 5盛,有三文鱼 、 油甘鱼 、 拖罹 、 帆立壳、 海胆。全部刺身都好肥厚同埋鲜甜,
特别系厚切油甘鱼食落有甘甜味,另外海胆都好肥厚胆鲜甜,我同朋友都好钟意食。
刺身 5盛
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夜晚点都要有少少淀粉质落肚,所以我地都点左焱丸号寿司,分别系海胆, 吞拿鱼茸及蟹柳丝!
三件军舰都好大份,同埋哟料多到漏晒出黎,海胆控既我表示呢件海胆军舰同岩岩刺身一样都系好鲜甜;另外朋友话吞拿鱼茸同蟹柳都唔错!
焱丸号寿司
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终于到烧海鲜上场喇,先黎系南瓜蟹味蹭甲罗烧同埋松叶蟹膏帆立壳烧。
蟹味蹭甲罗烧 南瓜蟹味蹭甲罗烧
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呢到系由侍应代劳烧嘅,所以唔怕自己唔识烧,哈!
蟹膏, 鸡蛋, 蟹籽同埋葱粒混埋一齐之后,蟹膏咸咸地嘅鲜甜混上蛋香加埋蟹籽,香浓得黎有口感,而且热辣辣,好好味。
蟹味蹭甲罗烧 南瓜蟹味蹭甲罗烧
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之后仲有松叶蟹膏帆立壳烧同埋海胆帆立贝烧,我觉得呢松叶蟹膏帆立壳烧就香浓啲同埋重蟹膏味,
海胆帆立贝烧就冇咁浓味,会比较食到海胆同帆立贝本身嘅鲜甜味,所以系各有千秋。
海胆帆立贝烧
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松叶蟹膏帆立壳烧
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最后我地仲有食埋鲍鱼壳烧,鲍鱼几新鲜,肉质肥美而且一啲都唔韧,食埋真系够晒完满!
鲍鱼壳烧
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