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2024-03-06
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工作左成日，放工一定想放松下，作为妈妈都一样，间唔中都要放松下，约朋友食饭饮杯野都系不错嘅选择！早排跟朋友去了一间很热闹的 Sake Bar 居酒屋，7点多已经坐满，中间有张十多个座位的吧枱，方便专业嘅唎酒师介绍唔同嘅清酒！佢哋有过百款时令清酒，可以自己拣选，或者拣清酒 Freestyle，自己拣选 Budget、杯数、喜欢嘅味道及口味，唎酒师就会推介合适嘅清酒🍶酒未到，先来了可爱嘅餐前小食，同餐厅Logo 一样都系猫猫图案，系佢哋系日本特别揾返嚟架！猫猫饼入面系海鲜沙律，配紫薯蓉！重点当然系清酒啦，我哋每人都试左几款🌟 江户开城 雄町 纯米吟酿🌟 忠爱 播州爱山 中取 纯米大吟酿🌟 长良州 DRY FRUITY 🌟 宝船浪之音 纯米大吟酿🌟 水尾 特别纯米酒🌟 平井六右卫门 心星每款都有唔同嘅果香、花香味，好独特，唎酒师每款都有轻轻介绍，等我哋了解多啲！最特别系 Librom 大柠乐，呢款系新式有气清酒，仲系香港限定，喺青柠及可乐嘅味道，好特别！有美酒当然唔少得美食啦，估唔到佢哋嘅嘢食都好得😂😂特别系鸡类嘅串烧，原来系每日新鲜处理架！另外仲有 crossover 左两姊妹凉皮嘅麻辣系
早排跟朋友去了一间很热闹的 Sake Bar 居酒屋，7点多已经坐满，中间有张十多个座位的吧枱，方便专业嘅唎酒师介绍唔同嘅清酒！佢哋有过百款时令清酒，可以自己拣选，或者拣清酒 Freestyle，自己拣选 Budget、杯数、喜欢嘅味道及口味，唎酒师就会推介合适嘅清酒🍶
酒未到，先来了可爱嘅餐前小食，同餐厅Logo 一样都系猫猫图案，系佢哋系日本特别揾返嚟架！猫猫饼入面系海鲜沙律，配紫薯蓉！
重点当然系清酒啦，我哋每人都试左几款
🌟 江户开城 雄町 纯米吟酿
🌟 忠爱 播州爱山 中取 纯米大吟酿
🌟 长良州 DRY FRUITY
🌟 宝船浪之音 纯米大吟酿
🌟 水尾 特别纯米酒
🌟 平井六右卫门 心星
每款都有唔同嘅果香、花香味，好独特，唎酒师每款都有轻轻介绍，等我哋了解多啲！
最特别系 Librom 大柠乐，呢款系新式有气清酒，仲系香港限定，喺青柠及可乐嘅味道，好特别！
有美酒当然唔少得美食啦，估唔到佢哋嘅嘢食都好得😂😂特别系鸡类嘅串烧，原来系每日新鲜处理架！另外仲有 crossover 左两姊妹凉皮嘅麻辣系列料理都值得一试👍
🌟 胡麻唐掦炸鸡
炸得外脆肉嫩，胡麻系个精粹，小少辣辣地，几惹味！
🌟 牛油乌贼牛肝酱炒鱿鱼
佐酒必点菜！鱿鱼弹牙有咬口，配埋特制酱汁，不错！
🌟 麻辣风𩽾𩾌鱼干
用上姊妹凉皮嘅麻辣，𩽾𩾌鱼好滑又唔腥，配上麻辣真系特别夹又好味！
🌟 鳕白子醋物
新鲜嘅鳕白子，配上特制醋汁，开胃又好佐酒！
🌟 季节刺身四点
刺身好新鲜，带子爽口又大件，生蚝又够肥美！
🌟 烧马友一夜干
烧得外脆又金黄，肉质嫩滑，带有少少咸香味，很有惊喜！
🌟 烧饭团茶渍饭 (三文鱼)
每次居酒屋我都必点嘅烧饭团茶渍饭，因为要食啲饭先可以饮酒，而且茶泡饭真系特别好味！
🌟 鸡皮串、鸡心喉串、鸡肾串
全部都系用备长炭烧的，第一次食鸡心喉，好爽口！
张贴
