癡膠雞 (荔枝角道)

营业中

休息中

作为米线爱好者，对于唔同类型既汤底🍲同食法都会勇于尝试。近年除左麻酸辣米线，鸡汤米线都好受大众，特别一班唔多食辣🌶既米线之友既欢迎。今次就去到朋友介绍既哩一间小锅鸡汤🐔米线，以火锅形式翻热住汤底，保证食到热辣辣♨️米线之余，又饮到热辣辣既汤。招牌痴花胶鸡浓汤米线 $68上枱既时候已经俾猛烈既火🔥吸引住，就咁睇个汤底带淡乳白色，面头有一层薄薄既鸡油系到。先试试一啖汤🥄，果然热到辣嘴，但味道就比预期中失色，饮落去都叫清甜，味道就偏淡鸡味🐔唔算好浓郁，不过饮多都唔会话口渴。花胶大约有细块三到四件，好淋身亦合乎性价比。鸡件都有六嚿左右，部位系好随意，有啲有肉有啲得骨🦴咁，但肉质就唔算鞋。番茄花胶鸡浓汤米线 $68比起花胶鸡汤，番茄汤🍅明显更清淡，饮落都唔系好浓郁个种，略带番茄既酸甜味。而配料就多左腐皮﹑白萝卜同木耳丝，整体感觉就清新啲🍃。虽然味道唔算好出色，但我觉得几特别既系佢锅底既卖点，到后期我都顶唔顺太热🥵熄左火，啲汤都滚到起哂泡泡。如果大家经过附近都可以一试。