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2021-09-12
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消费券到手， 当然要帮手推动一下本地经济。 血拼完， 已经有点脚软 ， 刚好对面有间餐厅 ， 二话不说 ， 便冲了过去 ，虽然舖头名西化， 但其实这里是间日式酒吧餐厅 ， 设有吧台 ，以日本料理为主 。侍应特别推介两款菜式：分别是海鲜盛盒以及火焰原只鸡腿 。座位周遭未见有人点这两款菜式 ， 在未有参考情况下 ，还是觉得一场嚟到 ，一试无妨。🔥火焰海鲜烧盛合＄238甫上台已举机就位 ，等待拍摄职员淋上酒精后燃点火焰起舞一刻 。火焰熄灭后首先进攻啖啖肉的大虾及帆立贝 ，两者没有烧过火， 依然肉嫩弹牙， 鲜甜味美 。至于甲罗烧 : 蟹膏 、蟹籽、葱花、一梳梳蟹肉再以鹌鹑蛋拌匀 ， 虽然颜色不算讨好 但是 那股 澎湃的蟹味却叫人食指大动 ， 整只蟹的精华浓缩在小巧的蟹盖中 ， 味道浓烈，个人认为若果有多几块脆脆或饼干伴著食， 稍稍平衡返个味道 ，效果更佳。🔥重量级火焰原只鸡腿＄ 138烈熖消逝， 侍应将鸡腿剪成一块块 ， 最后将骨和肉， 砌得整整齐齐供客人享用。 鸡腿的外皮带点微辣， 十分惹味 ，肉质鲜嫩， 以伴随的新鲜椰菜 、黄红椒 一同吃 ， 味道层次更丰富。软壳蟹沙律＄138份量不少
侍应特别推介两款菜式：分别是海鲜盛盒以及火焰原只鸡腿 。座位周遭未见有人点这两款菜式 ， 在未有参考情况下 ，还是觉得一场嚟到 ，一试无妨。
火焰海鲜烧盛合
$238
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🔥火焰海鲜烧盛合＄238
甫上台已举机就位 ，等待拍摄职员淋上酒精后燃点火焰起舞一刻 。
火焰熄灭后首先进攻啖啖肉的大虾及帆立贝 ，两者没有烧过火， 依然肉嫩弹牙， 鲜甜味美 。
至于甲罗烧 : 蟹膏 、蟹籽、葱花、一梳梳蟹肉再以鹌鹑蛋拌匀 ， 虽然颜色不算讨好 但是 那股 澎湃的蟹味却叫人食指大动 ， 整只蟹的精华浓缩在小巧的蟹盖中 ， 味道浓烈，个人认为若果有多几块脆脆或饼干伴著食， 稍稍平衡返个味道 ，效果更佳。
重量级火焰原只鸡腿
$138
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🔥重量级火焰原只鸡腿＄ 138
烈熖消逝， 侍应将鸡腿剪成一块块 ， 最后将骨和肉， 砌得整整齐齐供客人享用。 鸡腿的外皮带点微辣， 十分惹味 ，肉质鲜嫩， 以伴随的新鲜椰菜 、黄红椒 一同吃 ， 味道层次更丰富。
软壳蟹沙律
$138
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软壳蟹沙律＄138
份量不少 ，主角炸软壳蟹一开四份 ，金香酥脆 ，蟹肉鲜甜 ，沙律色彩缤纷 ，当中有新鲜番茄、苹果粒、 芝士粹、 翠绿 的沙律菜、 蛋碎等等， 口感丰富， 配合适量的沙律酱 ，味道清新。
原条日本产鱿鱼烧
$108
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原条日本产鱿鱼烧＄108鱿鱼烧得很香， 肉厚质嫩，口感弹牙， 没有烧过火， 鱿鱼本身的肉汁加上海水咸味已经是不俗的天然调味， 以清酒相伴，一流。
明太子芝士椰菜烧饼
$68
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一直也有点抗拒 烧饼，因为多数情况下 粉浆多于一齐 。
不过今次这款一式两味的烧饼， 着实有点不同。 白色一边是微辣的明太子烧汁， 啡色一面是大阪烧汁，两者当中均混入大量新鲜爽脆的椰菜丝 ， 外层以蛋饼及大量芝士包裹住 ，所以吃起来不易散开， 尤其喜欢明太子烧汁哪一面 ，味道特别香口 ，辣辣地十分惹味。
鲑鱼茶渍饭
$78
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鲑鱼茶渍饭＄78虽然已经有点饱 ，但还是想有点饭意 ，所以又点了清爽的茶渍饭。
以原块烧鲑鱼奉上 ， 感觉得体 ，味道咸鲜 ； 酱油烧饭团外脆内软， 夹杂紫菜、三文鱼碎， 味道更丰富，茶渍高汤味浓 ，稍稍清淡一点更佳。
海鲜盛盒以及火焰原只鸡腿吸睛指数非常高 ， 四周的食客当看表演之余， 邻座原本拿不定主意落单的客人 ，目睹我们台上的盛况后 ，意向便变得明确了。🤭
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