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2023-02-20
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铁板牛舌芯（$128）转套餐（+$28）升级满溢牛舌筋温泉蛋丼（+$10）套餐包汤、沙律、白饭、汽水。牛舌汤味道不错，但都几油（汤面有成层油）。升级嘅牛舌筋丼，份量都几足，角切牛舌粒够腍，味道微甜，捞埋温泉蛋一齐食味道更丰富。牛舌芯有两件，都颇厚身，员工建议切开一片片，将中间粉红色的位置再用铁板整熟啲。牛舌芯口感够哂弹牙爽口，因为已经洒上黑椒同盐，所以都好够味道。另外落单时有三款酱汁可供选择（烧肉汁、日式牛扒汁、英式芥末），烧肉汁偏向咸，牛扒汁偏向酸甜，个人较喜欢前者。铁板二重牛舌（$128）转套餐（+$28）升级满溢牛舌筋温泉蛋丼（+$10）牛舌芯一件，牛舌尖有六片，牛舌尖偏软腍，味道同口感都比较普通，都系牛舌芯好食啲。整体都系好食嘅，但唔会系经常会再去食𠮶种餐厅。PS：店内有 poster 话系用日本牛，唔知系咪真嘅呢？
套餐包汤、沙律、白饭、汽水。
牛舌汤味道不错，但都几油（汤面有成层油）。
升级嘅牛舌筋丼，份量都几足，角切牛舌粒够腍，味道微甜，捞埋温泉蛋一齐食味道更丰富。
牛舌芯有两件，都颇厚身，员工建议切开一片片，将中间粉红色的位置再用铁板整熟啲。牛舌芯口感够哂弹牙爽口，因为已经洒上黑椒同盐，所以都好够味道。另外落单时有三款酱汁可供选择（烧肉汁、日式牛扒汁、英式芥末），烧肉汁偏向咸，牛扒汁偏向酸甜，个人较喜欢前者。
铁板二重牛舌（$128）转套餐（+$28）升级满溢牛舌筋温泉蛋丼（+$10）
牛舌芯一件，牛舌尖有六片，牛舌尖偏软腍，味道同口感都比较普通，都系牛舌芯好食啲。
整体都系好食嘅，但唔会系经常会再去食𠮶种餐厅。
PS：店内有 poster 话系用日本牛，唔知系咪真嘅呢？
铁板牛舌芯
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铁板二重牛舌
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铁板牛舌芯
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