和居和居 (已搬遷) 新店位置

早几晚同朋友行铜锣湾，之后揾地方食饭～佢带我黎食日本野，餐厅叫和居和居。一开始先点酒盗芝士，师傅将鲷鱼既肠胃取出并以清酒、盐、鱿鱼既肝胆腌制再发酵～虽然略带腥味，但独特的咸鲜，叫人回味；搭配软芝士同吃，既中和咸味亦令酒盗入口顺滑，正！叫左杯乌龙茶。之后叫左粟米串烧、鸡贤串烧AND 牛小排串，OVERALL 串烧咸味适中～另外辣芝士鸡串都唔错，有泡菜、芝士，YUMMY!吉列黑豚猪扒，炸到卜卜脆热辣辣, 肉质结实但绝不鞋, 咬落够淋有肉汁, 沾不沾酱都同样好味。清酒煮蚬，加了昆布煮，酒香+蚬肉鲜甜，正！    灯笼椒串 - 好爽脆，Like!紫菜年糕 - 外脆内软，口感好特别！喜欢年糕既朋友唔好错过～凉乌冬面,竟然有鹌春蛋可以捞黎食，第一次咁样食法，好特别！