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2023-09-10
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呢度环境有格调同有气氛，而且仲免开瓶费，真系特别适合庆祝😝 原来仲有包场服务😳▶️🍅新鲜蕃茄酱配蒜蓉多士作为前菜，非常开胃！蒜蓉多士好香脆！▶️🐟鱼汤煮蚬蚬肉鲜甜，鱼汤够香，比起清酒煮蚬，我更爱呢种烹调方法▶️🦑炒墨鱼粒配上餐厅自家制充满空气感嘅蒜头酱汁，特别能带出墨鱼嘅美味▶️墨汁牛肝菌吊筒厨师用咗珀斯油烹调，吊筒入面酿咗啲猪肉碎，增加口感层次！▶️🦐橄榄油蒜片虾放喺滚油上面上枱🤩 虾肉够鲜甜▶️🥓西班牙腊肠腊肠下面有薯蓉，由于腊肠咸香味比较重，连埋薯蓉一齐食反而更好😉▶️温泉蛋大啡菇将温泉蛋搅拌再食，整体味道充满蛋香😳▶️ 🍨Tiamisu云呢拿雪糕Tiamisu 上层cream空气感比较重，非常特别！▶️Creme Catalana 🍮上面有层硬身嘅焦糖，下层比较creamy,而且仲加左肉桂同柠檬汁
▶️🍅新鲜蕃茄酱配蒜蓉多士
作为前菜，非常开胃！蒜蓉多士好香脆！
▶️🐟鱼汤煮蚬
蚬肉鲜甜，鱼汤够香，比起清酒煮蚬，我更爱呢种烹调方法
▶️🦑炒墨鱼粒
配上餐厅自家制充满空气感嘅蒜头酱汁，特别能带出墨鱼嘅美味
▶️墨汁牛肝菌吊筒
厨师用咗珀斯油烹调，吊筒入面酿咗啲猪肉碎，增加口感层次！
▶️🦐橄榄油蒜片虾
放喺滚油上面上枱🤩 虾肉够鲜甜
▶️🥓西班牙腊肠
腊肠下面有薯蓉，由于腊肠咸香味比较重，连埋薯蓉一齐食反而更好😉
▶️温泉蛋大啡菇
将温泉蛋搅拌再食，整体味道充满蛋香😳
▶️ 🍨Tiamisu云呢拿雪糕
Tiamisu 上层cream空气感比较重，非常特别！
▶️Creme Catalana 🍮
上面有层硬身嘅焦糖，下层比较creamy,而且仲加左肉桂同柠檬汁
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