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2023-01-19
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一排无食过日本菜，但又想食串烧，所以晚饭就拣咗日式串烧。选择咗位于铜锣湾边宁顿街嘅FireBird，餐厅除咗串烧外，其他食物嘅种类都好多选择。既然想食串烧，当然唔可以放过特上牛肉串烧盛合，另外再点咗FireBird鸡肉串烧盛合、珍宝海老天妇罗盛合、豆腐牛舌煮、清酒煮蚬、温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律。豆腐牛舌煮嘅豆腐超入味，好似我咁钟意食豆腐嘅人一定要试吓。清酒煮蚬热焫焫，清酒蚬汤啱哂冬天饮。温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律嘅鸡肉系鸡胸，但慢煮嘅关系变得好嫩滑。特上牛肉串烧盛合包括：- 秋葵串- 牛肉金菇卷串- 厚切牛舌串- 牛肉寿喜烧串- 日本产霜降A4和牛串不得不赞嘅串烧系牛肉寿喜烧串同日本产霜降A4和牛串，牛肉寿喜烧串配上牛鸡蛋黄，鲜味马上提升；而日本产霜降A4和牛串建议会选择特上牛肉串烧盛合留待最后先食，油脂丰富牛味超浓郁。FireBird鸡肉串烧盛合包括：- 秋葵串- 鸡皮串- 鸡胸串- 鸡腿串- 自家制免治鸡肉棒鸡皮串香脆、鸡胸肉一般、鸡腿串嫩滑、自家制免治鸡肉棒内有软骨，每啖都有爽脆口感。珍宝海老天妇罗盛合包括有蕃薯、茄子、蔬菜、大虎虾。大虎虾都几大只，仲好爽口弹牙。嚟开铜锣湾又想
选择咗位于铜锣湾边宁顿街嘅FireBird，餐厅除咗串烧外，其他食物嘅种类都好多选择。
既然想食串烧，当然唔可以放过特上牛肉串烧盛合，另外再点咗FireBird鸡肉串烧盛合、珍宝海老天妇罗盛合、豆腐牛舌煮、清酒煮蚬、温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律。
豆腐牛舌煮嘅豆腐超入味，好似我咁钟意食豆腐嘅人一定要试吓。
豆腐牛舌煮
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清酒煮蚬热焫焫，清酒蚬汤啱哂冬天饮。
清酒煮蚬
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温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律嘅鸡肉系鸡胸，但慢煮嘅关系变得好嫩滑。
温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律
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特上牛肉串烧盛合包括：
- 秋葵串
- 牛肉金菇卷串
- 厚切牛舌串
- 牛肉寿喜烧串
- 日本产霜降A4和牛串
不得不赞嘅串烧系牛肉寿喜烧串同日本产霜降A4和牛串，牛肉寿喜烧串配上牛鸡蛋黄，鲜味马上提升；而日本产霜降A4和牛串建议会选择特上牛肉串烧盛合留待最后先食，油脂丰富牛味超浓郁。
特上牛肉串烧盛合
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FireBird鸡肉串烧盛合包括：
- 秋葵串
- 鸡皮串
- 鸡胸串
- 鸡腿串
- 自家制免治鸡肉棒
鸡皮串香脆、鸡胸肉一般、鸡腿串嫩滑、自家制免治鸡肉棒内有软骨，每啖都有爽脆口感。
FireBird鸡肉串烧盛合
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珍宝海老天妇罗盛合包括有蕃薯、茄子、蔬菜、大虎虾。大虎虾都几大只，仲好爽口弹牙。
珍宝海老天妇罗盛合
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嚟开铜锣湾又想食串烧嘅话，可以一试。
张贴
