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2022-11-24
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好友推介娘惹嫁到私房菜，菜单吸引，而且只是480元一位，我当然支持试新嘢 中上环楼上舖，不难找。店子不大，那天晚上有三枱共十多位客人，店子后半部分就是厨房。客人们坐得近，不过大家都很自律，气氛轻松但不嘈吵店家就是由娘惹男厨师和店面女店员两位运作，服务细心。店家提供多款特色饮品，我点了山楂茶，味道不错，重点还是食物 先来一客传统娘惹沙律，有很多新鲜生果， 配上特色甜酱和花生芝麻碎粒，分量很大（ 我们是五人份量）。娘惹特色鱼汤很惊艳汤颜色似冬荫功，酸辣甜都有点，很开胃。同时上桌有一条很大的盲曹鱼 非常非常滑，有鱼香，很好吃。想不到娘惹也有东坡肉，火候很足，入口软糯，一点也不肥腻，保留了猪肉香，配上菠菜和店家推介配衬的黄姜饭，简直一绝黄姜饭我们是疯抢的，热辣辣很好吃 可以添饭呀～娘惹麦皮虾和我之前在星加坡吃的很不一样，这里是娘惹寄来的麦片 ，主厨话同香港麦片大不同😂用上新鲜虾，没有油炸麦片蛋黄虾的金黄香口，这款食味健康清新。沙葛鲜鱿生菜包，同行有朋友的大爱 沙葛煮透了，配上鲜鱿和味香而不腻的酱汁，很不错。当晚另外尝试了主厨自家制班兰咖央多士新鲜热辣，而且班兰酱和街买的很不一样，这里的是非常松
店家就是由娘惹男厨师和店面女店员两位运作，服务细心。店家提供多款特色饮品，我点了山楂茶，味道不错，重点还是食物 先来一客传统娘惹沙律，有很多新鲜生果， 配上特色甜酱和花生芝麻碎粒，分量很大（ 我们是五人份量）。
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娘惹特色鱼汤很惊艳汤颜色似冬荫功，酸辣甜都有点，很开胃。同时上桌有一条很大的盲曹鱼 非常非常滑，有鱼香，很好吃。
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想不到娘惹也有东坡肉，火候很足，入口软糯，一点也不肥腻，保留了猪肉香，配上菠菜和店家推介配衬的黄姜饭，简直一绝黄姜饭我们是疯抢的，热辣辣很好吃 可以添饭呀～
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娘惹麦皮虾和我之前在星加坡吃的很不一样，这里是娘惹寄来的麦片 ，主厨话同香港麦片大不同😂用上新鲜虾，没有油炸麦片蛋黄虾的金黄香口，这款食味健康清新。
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沙葛鲜鱿生菜包，同行有朋友的大爱 沙葛煮透了，配上鲜鱿和味香而不腻的酱汁，很不错。
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当晚另外尝试了主厨自家制班兰咖央多士新鲜热辣，而且班兰酱和街买的很不一样，这里的是非常松软香滑，可以吃很多件
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套餐的糖水燕窝麦冬，我是第一次吃，有点像清新版的渣渣，很有特色，我也喜欢。
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另外，我们也尝试了店家自家制的 棕榈树种子黑果雪糕，和黄姜香蕉雪糕 真是大满足！晚饭尝试了很多新食物，性价比超高
女店员非常亲切，男主厨也来聊了一会，开朗健谈好朋友们在这小店愉快饭聚，有住家的随意，也有在家吃不到的美食，绝对推介！
张贴
