Kampoeng

营业中

休息中

听朋友讲起，我才知道这间隐蔽餐厅所在，它的门口位于一间印尼杂货店后面，平时经过真的不会留意到。门面虽不显眼，但餐厅内里宽敞，以四人枱为主。餐牌厚厚一本，选择繁多，最后我们点了2个主食，1份串烧和2杯饮品。印尼炒贵刁炒贵刁很有镬气，每条都是沾上了鼓油的颜色。贵刁与鸡肉、肥牛、豆芽、甘笋丝，椰菜等大火翻炒而成，再洒上肉松，以虾片和青瓜伴碟。味道咸淡得宜，不会辣，而且不太油腻，加上豆芽和椰菜，感觉爽口。份量亦充足，足够二人分享。杂锦巴东牛肉饭配菜十分丰富，有豆卜、豆角、薯仔和虾干等。除了豆角是配上椰汁，不辣之外，其他配菜都挺辣，而且是越吃越辣，适合爱吃香辣的人士。巴东牛肉用了辣椒、香料、椰奶来调制，肉质十分软腍，味道有层次，很入味。吃完之后喝一杯清新的青柠梳打，一解辣味。沙嗲鸡肉串  鸡肉串烧得焦香，入口啖啖肉。自家酱汁另碟送上，可以自己控制酱汁份量。酱汁中有花生酱，花生粒，辣椒，令口感更为丰富。珍多冰珍多冰是出名的东南亚饮品。白色的椰奶中浸著许多翠绿色的粉条，质感软滑，淡淡清甜的斑兰味。杯底有一层深啡色的液体，是焦糖，将它与椰奶搅匀，甜中有甘，令味道更加特别，十分好饮。