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2020-05-25
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木质的门面设计及极具日式风格的旗帜，散发出浓浓的日式风情。店内以浅色原木装潢设计，天花上挂上鱼网、水泡、贝壳及日式灯笼作环境布置，东瀛风满满，视觉效果丰富，处处充满浓厚的日式风味，犹如置身日本。店内亦不停播放著轻快的日语歌曲，气氛非常惬意舒适，让人用餐起来感到轻松自在。刺身6盛 ($298)有吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、带子和海胆。刺身有光泽，全部都是厚切，非常新鲜，极致鲜味。鲷鱼味道甘鲜，肉质富有弹性且爽口。带子肉身丰厚，极富弹性，味道鲜味。橙黄色的海胆味道鲜甜，质感细腻，入口即溶。甲罗烧配上香脆饼干甲罗烧现场即叫即烧，蟹壳里满满的蟹膏，在烤炉上香气不断涌出来，相当诱人！海胆蟹味噌甲罗烧 ($78)浓郁蟹膏加上蟹肉、蟹籽、海胆和葱花，鲜味十足，在口里久久不散，十分滋味！赤鬼明太子蟹味噌甲罗烧 ($78)满满的蟹膏加上明太子、蟹籽和三文籽，口感丰富，味道带辣劲，相当惹味。蟹油蒜烧帆立贝 ($78) 极上大渔贝烧 ($88)蟹油蒜烧帆立贝 ($78)帆立贝带有蒜香，惹味可口。极上大渔贝烧 ($88)有帆立贝、虾、蚝、海胆、三文鱼籽，非常丰富。虾肉爽弹，蚝饱满鲜味，帆立贝弹牙，吃得满足
店内以浅色原木装潢设计，天花上挂上鱼网、水泡、贝壳及日式灯笼作环境布置，东瀛风满满，视觉效果丰富，处处充满浓厚的日式风味，犹如置身日本。
店内亦不停播放著轻快的日语歌曲，气氛非常惬意舒适，让人用餐起来感到轻松自在。
刺身6盛 ($298)
刺身6盛
$298
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有吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、带子和海胆。刺身有光泽，全部都是厚切，非常新鲜，极致鲜味。
刺身6盛
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鲷鱼味道甘鲜，肉质富有弹性且爽口。
带子肉身丰厚，极富弹性，味道鲜味。
橙黄色的海胆味道鲜甜，质感细腻，入口即溶。
甲罗烧配上香脆饼干
甲罗烧现场即叫即烧，蟹壳里满满的蟹膏，在烤炉上香气不断涌出来，相当诱人！
海胆蟹味噌甲罗烧 ($78)
浓郁蟹膏加上蟹肉、蟹籽、海胆和葱花，鲜味十足，在口里久久不散，十分滋味！
赤鬼明太子蟹味噌甲罗烧 ($78)
满满的蟹膏加上明太子、蟹籽和三文籽，口感丰富，味道带辣劲，相当惹味。
蟹油蒜烧帆立贝 ($78) 极上大渔贝烧 ($88)
蟹油蒜烧帆立贝
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极上大渔贝烧
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蟹油蒜烧帆立贝 ($78)
帆立贝带有蒜香，惹味可口。
蟹油蒜烧帆立贝
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极上大渔贝烧 ($88)
有帆立贝、虾、蚝、海胆、三文鱼籽，非常丰富。
极上大渔贝烧
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虾肉爽弹，蚝饱满鲜味，帆立贝弹牙，吃得满足！
黑门令·寿司 ($198)
黑门令·寿司
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卖相澎湃，军舰上放有三文鱼籽、甘虾蓉、吞拿鱼蓉、葱油甘鱼他他、海胆、蟹柳、蟹籽，材料非常丰富，满溢程度连饭都看不到，令人食指大动！
甲罗上有蟹膏、蟹肉、蟹籽和饭。蟹肉鲜甜、饭粒软糯甘香，带有阵阵蟹香味，将蟹膏与饭混和再吃，鲜香惹味！
黑门令大渔鱼子酱脆脆包 ($78)
黑门令大渔鱼子酱脆脆包
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海胆、鱼子、三文鱼籽、吞拿鱼蓉及带子铺满了多士，ㄧ端上桌就令人垂涎欲滴！多士外脆内软，丰富的刺身入口鲜甜又有弹性，令人赞不绝口！多重享受吃得满足又过瘾！
黑门令大渔鱼子酱脆脆包
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