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2024-08-12
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今晚朋友说想吃日本菜，于是我们便来了这间居酒屋🏮。烧鸡沙律🥗：（$58）鸡肉外皮酥脆而内部肉质鲜嫩。搭配清新的沙律菜，不仅增加了口感层次，还能让整道菜更加清爽可口。特色烧饭团🍙（$58）：烧饭团的外层经过煎制，形成金黄酥脆的外皮，内里的米饭则是软糯的，两者结合时的口感对比十分迷人。当咬下去时，外层的酥脆感立刻让人愉悦，而内里的柔软和馅料的鲜美则为其增添了层次感。串炸日本白板鱼蛋：炸白板鱼蛋外皮金黄酥脆，里面则保持了鱼蛋的鲜嫩口感。咬下去时，外酥内软的感觉十分愉悦。炸鹌鹑蛋：炸好的鹌鹑蛋金黄色泽，外表酥脆，常伴随著一层诱人的面包屑或粉浆，令食欲大增。外皮酥脆，咬下去时会发出清脆的声音，内里则是嫩滑的蛋液，口感对比鲜明，十分令人满足。炸沙锥鱼的外皮炸得金黄酥脆，内部的鱼肉则保持了鲜嫩的口感，让人每一口都能感受到不同的层次。 炸三文鱼亲子串：外层酥脆的炸皮与鲜嫩的三文鱼形成强烈的对比，咬下去时能感受到酥脆与鲜嫩的完美结合。亲子的部分通常呈现出滑顺的质感，这种对比让每一口都充满惊喜。鸡颈肉串：肉质鲜嫩，脂肪适中，烤熟后的鸡颈肉表面略带焦香，里面却保持著多汁的口感。鸡颈肉相较于其他部位更有嚼劲，
烧鸡沙律🥗：（$58）
鸡肉外皮酥脆而内部肉质鲜嫩。搭配清新的沙律菜，不仅增加了口感层次，还能让整道菜更加清爽可口。
特色烧饭团🍙（$58）：
烧饭团的外层经过煎制，形成金黄酥脆的外皮，内里的米饭则是软糯的，两者结合时的口感对比十分迷人。当咬下去时，外层的酥脆感立刻让人愉悦，而内里的柔软和馅料的鲜美则为其增添了层次感。
串炸日本白板鱼蛋：
炸白板鱼蛋外皮金黄酥脆，里面则保持了鱼蛋的鲜嫩口感。咬下去时，外酥内软的感觉十分愉悦。
炸鹌鹑蛋：
炸好的鹌鹑蛋金黄色泽，外表酥脆，常伴随著一层诱人的面包屑或粉浆，令食欲大增。
外皮酥脆，咬下去时会发出清脆的声音，内里则是嫩滑的蛋液，口感对比鲜明，十分令人满足。
炸沙锥鱼的外皮炸得金黄酥脆，内部的鱼肉则保持了鲜嫩的口感，让人每一口都能感受到不同的层次。
炸三文鱼亲子串：
外层酥脆的炸皮与鲜嫩的三文鱼形成强烈的对比，咬下去时能感受到酥脆与鲜嫩的完美结合。亲子的部分通常呈现出滑顺的质感，这种对比让每一口都充满惊喜。
鸡颈肉串：
肉质鲜嫩，脂肪适中，烤熟后的鸡颈肉表面略带焦香，里面却保持著多汁的口感。
鸡颈肉相较于其他部位更有嚼劲，风味独特。经过烤制，外皮金黄酥脆，内里则柔嫩多汁，十分诱人。
原条烧伊佐木鱼：
伊佐木鱼本身肉质鲜嫩，经过烧烤后，能够保留鱼肉的原汁原味，每一口咬下去都能感受到海鲜的鲜美。
烧烤的过程会让鱼皮变得微脆，而鱼肉则保持柔嫩的口感，形成了鲜明的对比，相得益彰。
蜂蜜绿茶：甜甜地又几好饮。
长野巨蜂：果汁酒甜甜地几好饮。
新鲜的生蚝本身具有天然的海味，烧烤后更能保留其鲜甜的滋味，搭配适量的调味料效果更佳。
烧生蚝的外表经过烧烤后，会形成一层微微焦脆的表皮，内部则保持柔软滑嫩，吃起来有层次感。
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