老川皇

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今日特别想食川菜 ，重口味一下， 同老公两个人，食唔得多唯有系几个小菜过下口瘾。呢一个系四川款式嘅雪菜扣肉， 肥瘦刚好，唔会一味得个肥 ，而且肉炆得非常之入味同腍，索埋啲雪菜汁， 真系好需要加多两碗白饭。 酸菜猪肚 咸咸的好出味， 猪肚很爽很好味，咸酸菜 两个真系绝配 ，无论系 用嚟 煲汤定系炒小菜， 都非常出色 蒜蓉炒椰菜 ，睇得出师傅系用较多嘅油去炒， 虽然有点肥 但有出奇的野味， 而且椰菜本身亦很甜很嫩。 最后再见到两款小吃 泡椒鸡肾同 泡椒猪手冻食， 味道有点偏咸, 不过很爽口 同好入味， 用佢送下酒 都系一个不错的选择