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2024-12-26
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莆田每隔一段时期就会推出不同菜式，今次系海蛎节，带埋屋企人一齐食🦪九层塔香焖海蛎 $128海蛎口感鲜嫩，腥味小，鲜味浓，鲜嫩海蛎配埋九层塔，淋上特制酱汁焖煮，香浓鲜味，点埋秘制酸辣酱汁更惹味🍲金汤佛跳墙 $228南日鲍｜海参｜瑶柱｜松茸｜竹笙｜花胶汤头浓稠滑溜，鲜甜浓郁，食材软腍入味，鲍鱼软滑带几分嚼劲，无论食材口感定味道都系水准之作🌱金汤时蔬 $88咸蛋黄炒香，皮蛋入汤，豆苗口感柔嫩，吸收晒汤汁既咸鲜味，汤浓菜鲜，系一道令人惊艳既菜肴🦆闽南姜母鸭 $128以古法砂锅炖制，鸭肉鲜嫩入味，姜味香浓，肥而不腻，细嚼下仲渗出少许酒香，够晒滋补养生🌊虾苗头水紫菜 $58 炸过既紫菜，香脆咸鲜，非常惹味
🦪九层塔香焖海蛎 $128
海蛎口感鲜嫩，腥味小，鲜味浓，鲜嫩海蛎配埋九层塔，淋上特制酱汁焖煮，香浓鲜味，点埋秘制酸辣酱汁更惹味
🍲金汤佛跳墙 $228
南日鲍｜海参｜瑶柱｜松茸｜竹笙｜花胶
汤头浓稠滑溜，鲜甜浓郁，食材软腍入味，鲍鱼软滑带几分嚼劲，无论食材口感定味道都系水准之作
🌱金汤时蔬 $88
咸蛋黄炒香，皮蛋入汤，豆苗口感柔嫩，吸收晒汤汁既咸鲜味，汤浓菜鲜，系一道令人惊艳既菜肴
🦆闽南姜母鸭 $128
以古法砂锅炖制，鸭肉鲜嫩入味，姜味香浓，肥而不腻，细嚼下仲渗出少许酒香，够晒滋补养生
🌊虾苗头水紫菜 $58
炸过既紫菜，香脆咸鲜，非常惹味
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