Sabor Spanish Touch Private Kitchen

营业中

休息中

第一次去西班牙菜私房菜，Private kitchen 既特色系你可以提前要求菜色既preference，想要配咩酒，全部野都可以为你tailor made，好有诚意🥰当然，你第一次去唔太熟都可以叫佢哋嘅Sabor Signature Chicken Box，系一个semi set可以自选前菜、小食同甜品。今次食完真系回味无穷🥳记住要三日前Book定‼️鸡肝酱配多士🍞鸡肝系本身炒得好香，配埋天然嘅苹果、梨甜味，口感好幼滑香浓。厨师仲加左小小威士忌，酒香令到成个鸡肝酱层次多左又唔油腻。炒墨鱼粒🦑听落好似好普通嘅一道菜，但事实系好精彩😆 墨鱼弹牙唔靭，而最画龙点睛嘅系佢既自家制Parsley Garlic sauce🤩 番茜加生蒜，少少辣好惹味。个酱仲会用气枪打出嚟，好似忌廉咁空气感十足，好似分子料理。橄榄油虾🍤上菜时仲系滋滋声，啲油仲系滚既。虾肉大大只好弹牙，配搭蒜片面包好好食。Oven baked Chicken 🐔 ‼️强推‼️成道菜好大阵仗🥳店员介绍只鸡煮之前已经浸系调味入面足足三日。焗之前会先上枱用酒淋上面点火，好打卡able🥰再之后店员仲好浮夸咁拎个大木箱出嚟，入面有十几款盐俾我哋拣