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2016-12-07
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今晚我们去咗黄埔聚宝坊嘅「王家沙」食晚饭！我们叫咗四喜烤麸嘅质感好似面筋咁，吸收晒酱汁嘅香甜味！蒸馒头「半打」嘅馒头相当香滑软熟！青芥鲜螺片嘅质感好爽滑弹牙，沾上青芥嘅酱汁，味道相当清新！原盅火瞳炖津胆嘅津白味道好清甜，加埋金华火腿，令到味道更加甘香！美味熏鱼嘅嘅外层好香口脆身，肉质都几嫩滑，唔会好干身！鱼汤蒜子白菜仔嘅鱼汤味道都几鲜甜，白菜仔嘅份量都几多！酱烧排骨年糕嘅年糕非常烟韧弹牙，排骨嘅肉质好爽滑，酱烧汁嘅味道相当惹味浓郁！干煎小黄鱼嘅外层煎得都几金黄香脆，肉质好鲜味嫩滑！上海粗炒嘅材料相当丰富，面质好烟烟韧韧，酱汁嘅味道唔会好咸！豆沙窝饼嘅饼皮唔会好厚身，豆沙馅嘅味道唔会过甜，而且唔会好油腻！姜汁鸳鸯汤圆嘅汤圆相当烟烟韧韧，两粒汤圆嘅馅料分别系芝麻同红豆，造型卖相分别系一粒尖同一粒圆，感觉都几特别！
四喜烤麸
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蒸馒头「半打」
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青芥鲜螺片
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原盅火瞳炖津菜胆
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美味熏鱼
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鱼汤蒜子白菜仔
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酱烧排骨年糕
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干煎小黄鱼
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上海粗炒
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豆沙窝饼
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姜汁鸳鸯汤圆
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