影片
更多
2024-10-04
882 浏览
📍 Uma Nota (中环)中环苏豪卑利街38号地下C号舖👉 Chef’s five courses💰388😋😋😋😋.8/51️⃣前菜🟡SALMON TIRADITO三文鱼刺身以其新鲜的口感和独特的调味而出色。刺身上淋有辣椒柚子土佐津汁，带来一丝微辣的刺激，与清新的芒果莎莎和脆口的萝卜形成绝佳的搭配。每一口都让人感受到海鲜的鲜美与酸甜的平衡，令人回味无穷🟡GRILLED BABY CORN炭烤玉米荀的香气扑鼻而来，外焦内嫩，搭配辣蛋黄酱，让人忍不住一口接一口。山麦饭素的加入则增添了口感的层次感，而巴马臣芝士的细腻风味和咸香，完美提升了整道菜的风味，让人感受到夏日的悠闲气息🟡CHICKEN OKONOMIYAKI日式微辛甜酸炸鸡令人惊喜。外皮酥脆，内里却保持肉质的多汁，甜酸酱汁的味道十分诱人，让人忍不住一口接一口。搭配的配料与调味，让整体口感更加丰富，充满日式风情2️⃣Main course🟡IPANEMA BABY BACK PORK RIBS慢烤的猪肋骨肉质鲜嫩，与菠萝烧烤酱的甜味相得益彰，令人难以抗拒。腌制的菠萝则为菜品增添了一丝清新，平衡了肉的油腻感🟡GRILLED GRASS FED
中环苏豪卑利街38号地下C号舖
👉 Chef’s five courses
💰388
😋😋😋😋.8/5
1️⃣前菜
🟡SALMON TIRADITO
三文鱼刺身以其新鲜的口感和独特的调味而出色。刺身上淋有辣椒柚子土佐津汁，带来一丝微辣的刺激，与清新的芒果莎莎和脆口的萝卜形成绝佳的搭配。每一口都让人感受到海鲜的鲜美与酸甜的平衡，令人回味无穷
🟡GRILLED BABY CORN
炭烤玉米荀的香气扑鼻而来，外焦内嫩，搭配辣蛋黄酱，让人忍不住一口接一口。山麦饭素的加入则增添了口感的层次感，而巴马臣芝士的细腻风味和咸香，完美提升了整道菜的风味，让人感受到夏日的悠闲气息
🟡CHICKEN OKONOMIYAKI
日式微辛甜酸炸鸡令人惊喜。外皮酥脆，内里却保持肉质的多汁，甜酸酱汁的味道十分诱人，让人忍不住一口接一口。搭配的配料与调味，让整体口感更加丰富，充满日式风情
2️⃣Main course
🟡IPANEMA BABY BACK PORK RIBS
慢烤的猪肋骨肉质鲜嫩，与菠萝烧烤酱的甜味相得益彰，令人难以抗拒。腌制的菠萝则为菜品增添了一丝清新，平衡了肉的油腻感
🟡GRILLED GRASS FED TENDERLOIN
炭烤牛里肌肉的焦香味道令人陶醉，肉质鲜嫩且富有嚼劲。搭配烧春洋葱的微甜与香气，让整道菜更加立体。烧洋葱的焦香与牛肉的完美结合，让人不禁赞叹这道菜的精致与用心
3️⃣Dessert
🟡Uma nota dessert
回头: yesyesyes，Uma nota菜品各具特色，无论是海鲜、蔬菜还是肉类，都能带来丰富的味觉体验，是值得一试的美味佳肴，庆祝生日有员工献唱生日歌，非常之有气氛😍😍💕🩷🥰
张贴
