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2024-03-08
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今次真系要高度赞扬男朋友揾到呢间咁浪漫既餐厅庆祝纪念日天气仲要咁配合唔落雨兼有微风, 坐系露台简直系一种享受望住周围既高楼大厦同对面既有历史气息既大馆, 系浪漫既逢星期4-6 晚上9点开始仲有现场乐队表演, 个气氛更加之正!!!我地星期4去客人唔多, 慢慢食慢慢听下歌, 过左一个好愉悦既晚上虽然系中环, 有景有音乐有美食但唔系离地价钱每人叫左个3 course既dinner set, 悭悭地唔叫酒都系800几蚊两个人最重要系食物质素真心唔差前菜Vitello TonnatoVeal, tuna sauce, capers, Parmigiano Reggiano 24M shaves小牛肉里面包住刺山柑同埋芝士片Parmigiano Reggiano同平时既Parmesan Cheese唔同, 呢款系义大利芝士之王, 使用当地符合规定制程既牛奶, 而且熟成至少12 个月, 奶香味非常rich, 较厚身但易碎前菜 PolpetoniHouse-made Angus beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese牛肉波波既肉味好突
天气仲要咁配合唔落雨兼有微风, 坐系露台简直系一种享受
望住周围既高楼大厦同对面既有历史气息既大馆, 系浪漫既
逢星期4-6 晚上9点开始仲有现场乐队表演, 个气氛更加之正!!!
我地星期4去客人唔多, 慢慢食慢慢听下歌, 过左一个好愉悦既晚上
虽然系中环, 有景有音乐有美食但唔系离地价钱
每人叫左个3 course既dinner set, 悭悭地唔叫酒都系800几蚊两个人
最重要系食物质素真心唔差
前菜Vitello Tonnato
Veal, tuna sauce, capers, Parmigiano Reggiano 24M shaves
小牛肉里面包住刺山柑同埋芝士片
Parmigiano Reggiano同平时既Parmesan Cheese唔同, 呢款系义大利芝士之王, 使用当地符合规定制程既牛奶, 而且熟成至少12 个月, 奶香味非常rich, 较厚身但易碎
前菜 Polpetoni
House-made Angus beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese
牛肉波波既肉味好突出, 蕃茄酱带微酸甜
令肉球唔会太腻, 平衡得唔错
Tonno Pizza
Mozzarella di bufala Campana DOP, Artisan tomato sauce, tuna, onion, fresh oregano
DOP即系意大利产物原产地保护制度, 保证产品系源自某些地区, 非常讲究
pizza上面既topping好丰富多汁, 如果香料味再添多少少就不得了
不得不提佢既饼底好好食, 轻微既crust边香脆但批边内里仍然带嚼劲
系会令人想再回头食既pizza!
Alla Bolognese
Spaguetti slow-cooked beef ragu, Grana Padano
经典既菜式, 意粉既挂汁部份都做得出色, 整碟意粉都保持到应有既湿润感
调味唔会过重, 仍然可以食到牛既原味
Tiramisu Classico
非常大一杯既甜品, 浓咖啡中和芝士既甜腻, 再有阵阵酒香既加持
Cannolli
脆桶入面装左甜既 ricotta, 表面有橙皮, 黑朱古力, 开心果
全份甜品都唔会过甜
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