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2024-08-22 193 浏览
同个friend庆祝生日决定去食烧肉。今次揾到喱间靓靓和牛烧肉原来元朗都有分店,之前喺铜锣湾都食过,记得佢每人都送一份甜品,谂住唔洗买蛋糕。人气嘅大判烧黑毛和牛西冷,每次都必点,有员工们专业帮你烧,油脂好抢火,捞埋温泉蛋,一咬落去入口即化,好好味。今次特别叫左黑毛和牛横膈膜、腹柳小排、上肋骨肉。横膈膜嘅口感比较有实感,唔会话太肥,层次口感比较多,牛味较重。而腹柳小排就真喺油脂超强,入口即溶,一啖食落去感觉超邪恶。上肋骨肉口感比较结实,原全喺另类口感,食落去肉质好厚实。额外都叫咗牛肠因为佢好似每一次都特别喜欢,识落去真系好烟韧弹牙,总之就系好邪恶呀。因为食得太多肉类所以最后都补返个菜得自己平衡一下,凉拌菠菜的确真系可以解腻。额外都叫咗个鱿鱼试一试,呢一种鱿鱼系比较软糯口感嘅𠮶一种。甜品方面真喺好想大赞,就系因为佢够仪式咁和盒上,所以就带friend嚟庆祝生日。同埋布甸杏仁味好香好滑。
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同个friend庆祝生日决定去食烧肉。今次揾到喱间靓靓和牛烧肉原来元朗都有分店,之前喺铜锣湾都食过,记得佢每人都送一份甜品,谂住唔洗买蛋糕。
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人气嘅大判烧黑毛和牛西冷,每次都必点,有员工们专业帮你烧,油脂好抢火,捞埋温泉蛋,一咬落去入口即化,好好味。

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今次特别叫左黑毛和牛横膈膜、腹柳小排、上肋骨肉。横膈膜嘅口感比较有实感,唔会话太肥,层次口感比较多,牛味较重。而腹柳小排就真喺油脂超强,入口即溶,一啖食落去感觉超邪恶。上肋骨肉口感比较结实,原全喺另类口感,食落去肉质好厚实。
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额外都叫咗牛肠因为佢好似每一次都特别喜欢,识落去真系好烟韧弹牙,总之就系好邪恶呀。

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因为食得太多肉类所以最后都补返个菜得自己平衡一下,凉拌菠菜的确真系可以解腻。额外都叫咗个鱿鱼试一试,呢一种鱿鱼系比较软糯口感嘅𠮶一种。

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甜品方面真喺好想大赞,就系因为佢够仪式咁和盒上,所以就带friend嚟庆祝生日。同埋布甸杏仁味好香好滑。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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