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2015-04-14
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春天到临,亦即日本白桃来港季节。原本今年生日准备一如过往两年,购买Italian Tomato个白桃蛋糕庆生,点知行到其合和中心分店门外,发现旁边新开咗间德国饼舖「A-1 Bakery」,咁啱又正在推广紧白桃系列蛋糕,XO仔当然系想比较一吓啦,所以就不加思索地选择咗帮衬新店!置身于超市入面o既「A-1 Bakery」,舖面好开扬,温文有礼o既姐姐喺方形counter中央工作,四面被面包糕点围住,望落去宽阔卫生,悭位又企理。落饼流程简易快捷,五分钟内迅速搞掂,取饼当日蛋糕亦准时有得攞,效率绝对有保证。白桃忌廉芝士蛋糕White Peach Cream Cheese Cake($208/原个;$28/件):原个蛋糕只有一磅装,份量刚刚好供十人作甜品。实物与相片唔算得上系差得太远,不过就外表睇黎,个人觉得Italian Tomato𠮶个稍胜一筹。一刀切落去,已觉底面两层海绵蛋糕松软,入口更觉夹喺中间o既芝士馅层轻巧软熟。面层雪白o既忌廉滑溜非常,就连嫲嫲都能轻易吞咽下去,实属难得!主角白桃软身得黎又带点儿爽脆,味道清香甜美得令不爱吃生果o既大肥亦大为赞赏,唯一家人都略嫌白桃份量唔够多。糕面其
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