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2024-10-29
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观塘酒店一间潮州菜真系好值得追捧，前身 #阿鸿小吃 ，由我细细个系和富道已经开始觉得好食既潮州菜，换左手之后依加改左名叫名人馆，食物质素依然保留高水准。两个人废时谂食咩就直接叫 #休闲二人餐 $688 ，冇谂过份量超满足，两个男人去食都食唔哂，套餐好适合3-4人食！#竹炭脆豆腐算系特别招牌小食，黑色香脆外皮包著内嫩豆腐，每一口都感受到脆同嫩交融！#椒盐鲍鱼重重黑松露铺满炸香鲍鱼，鲍鱼还要非常之易咬，啖啖爽劲。#海蜇拼醉香鸭舌非常开胃冷盘前菜，尤其是海蜇淡淡爽口带弹性，再加上料理酒既香溢浸满鸭舌，好吃非常！#杏汁炖猪肺汤 不得不赞叹呢间餐厅嘅老火汤，非常之浓郁鲜甜，鲜白色嘅猪肺汤带满满的杏仁味，汤料鸡脚、猪肺都仍然保留材料应有味道，推荐！#卤水鹅肉 拼滋味鸡意想唔到非常之大份，尤其是我哋双拼选择咗滋味鸡（即白切鸡但浸在香浓卤水汁），最低层仲有卤水豆腐，最主要卤水卤得入味而且鸡肉鹅肉都易咬口，优秀！#杞子米汤浸菜苗一大碟菜以杞子汤浸满，淡淡香味令菜不单调。#招牌捞面捞面面质非常之干身及弹牙，再配上一啲秘制香料，捞起嚟都份外好吃！总括而言，呢间餐厅绝对唔会令人失望，尤其是卤水、汤品真的非常推
观塘酒店一间潮州菜真系好值得追捧，前身 #阿鸿小吃 ，由我细细个系和富道已经开始觉得好食既潮州菜，换左手之后依加改左名叫名人馆，食物质素依然保留高水准。
两个人废时谂食咩就直接叫 #休闲二人餐 $688 ，冇谂过份量超满足，两个男人去食都食唔哂，套餐好适合3-4人食！
竹炭脆豆腐
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算系特别招牌小食，黑色香脆外皮包著内嫩豆腐，每一口都感受到脆同嫩交融！
椒盐鲍鱼
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重重黑松露铺满炸香鲍鱼，鲍鱼还要非常之易咬，啖啖爽劲。
海蜇拼醉香鸭舌
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非常开胃冷盘前菜，尤其是海蜇淡淡爽口带弹性，再加上料理酒既香溢浸满鸭舌，好吃非常！
杏汁炖猪肺汤
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不得不赞叹呢间餐厅嘅老火汤，非常之浓郁鲜甜，鲜白色嘅猪肺汤带满满的杏仁味，汤料鸡脚、猪肺都仍然保留材料应有味道，推荐！
卤水鹅肉拼滋味鸡
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意想唔到非常之大份，尤其是我哋双拼选择咗滋味鸡（即白切鸡但浸在香浓卤水汁），最低层仲有卤水豆腐，最主要卤水卤得入味而且鸡肉鹅肉都易咬口，优秀！
杞子米汤浸菜苗
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一大碟菜以杞子汤浸满，淡淡香味令菜不单调。
招牌捞面
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捞面面质非常之干身及弹牙，再配上一啲秘制香料，捞起嚟都份外好吃！
招牌捞面
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