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2020-11-21
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今日系铜锣湾行下街，行下行下行到去天后，如果系地铁站行3-5分钟左右，有栋新开嘅金轮新天地嘅大厦，上面3楼新开左间大etna，食西餐。一入到去气氛好舒服同埋都算大地方，而且仲有outside可以坐，不过食晚饭就perfer坐入面，饮野倾计就prefer坐出面，都好有mood。今次系黎食生日饭，食少少特别D嘅野，我地order左3个starter，2个main dish，2个dessert同埋2杯野饮。Starter:Boneless 7 Spice Chicken Wings - yuzu gremolata $118好好食，鸡翼好贴心咁去左骨咁烧，而且3串2个人都好够食，加上个辣汁好特别，好惹味，鸡翼出色！Tuna Carpaccio - smoked artichoke, mustard oil, red pepper juice $158呢一个真系好有惊喜，吞拿鱼加埋碟边个汁，好好味！唔会好腻，而且鱼嘅鲜味好出。日本西菜嘅fusion真系好正，加上餐厅好似系改良左个汁，做左个fresh D嘅汁所以食落去真系一旧系口好回味个感觉。如果唔怕食鱼生真系要叫一次去食，真系一试
一入到去气氛好舒服同埋都算大地方，而且仲有outside可以坐，不过食晚饭就perfer坐入面，饮野倾计就prefer坐出面，都好有mood。
今次系黎食生日饭，食少少特别D嘅野，我地order左3个starter，2个main dish，2个dessert同埋2杯野饮。
Starter:Boneless 7 Spice Chicken Wings - yuzu gremolata $118
好好食，鸡翼好贴心咁去左骨咁烧，而且3串2个人都好够食，加上个辣汁好特别，好惹味，鸡翼出色！
Tuna Carpaccio - smoked artichoke, mustard oil, red pepper juice $158呢一个真系好有惊喜，吞拿鱼加埋碟边个汁，好好味！唔会好腻，而且鱼嘅鲜味好出。日本西菜嘅fusion真系好正，加上餐厅好似系改良左个汁，做左个fresh D嘅汁所以食落去真系一旧系口好回味个感觉。如果唔怕食鱼生真系要叫一次去食，真系一试难忘。
Warm Poached Prawns - lemon oil, chilli jam, raw zucchini $158大虾都整得好好食，好有惊喜，而且starter真系比较特别同埋用左柠檬油，会fresh啲！比起用橄榄油个油腻感会冇咁重。虽然影左阵相冻左少少，不过都好好食。
整体呢几个starter都好满意！😋👍🏻
Main Dish:Seafood Bouillabaisse - sea bass fillet, clams, shrimp, lobster broth $ 328
用龙虾汤做汤底，加埋大虾，蚬，鱼同埋有D豆蔬菜做配菜好入味，不过男朋友唔系太中意食豆，我就连D配菜都食埋。龙虾汤好浓味，而且大虾肉质都好新鲜，最后我地饮晒个汤，好食！
Brant Beef Tri Tip Steak - oregano-tomato, dates $398五成熟牛肉好淋身，而且好有牛味！虽然份量唔太多，不过食下食下都几够饱，同埋个D配菜都好好食，解左平时食肉果款腻嘅油脂感，肉质真系几唔错！
DessertSicilian Cannoli $78
外面皮由炸出后整成，卷住牛油果雪糕馅，加埋少少牛油果嘅脆脆，口感几特别！加埋我地第一次食呢一款甜品感觉好新鲜，因为平时都系食cake果D，呢一个真系好特别，而且又唔系好腻。女朋友好钟意！
Rhum Baba $88Rum酒加埋热情果汁，呢一个男朋友就好中意，酒味嘅甜品食落好特别，虽然酒精味唔系好浓，加埋热情果同cream，系一个好特别嘅match。
Drink野饮唔记得左叫咩名，一杯系Lemonade另一杯唔记得左，有D橙味，几女fresh，影相又靓，相当吸引。
Overall嚟讲系地铁站行几分钟就到，相当方便，而且位置都比较清静，同朋友黎倾下计可以坐outside好有情调，而坐inside都好有feel，俩口子真系黎拍下拖，又唔系太热闹嘅地方，真心一定会再黎！
张贴
