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2024-06-28
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朋友介绍呢间小店,主打手工石磨河粉同怀旧小食,买嘅时候都几多人帮衬,应该几有名气。呢度嘅河粉严选4道工序,采用陈年梯田糙米,将米浆磨起,蒸后再切,出边真系未见过。基本上嚟得嘅都一定会叫筲箕手工河粉,可以望住佢哋即叫即整,河粉爽口,带淡淡米香气,厚身度适中,另可自由搭配主食,要咗冬菇同卤肉,份量十足,搭配酱汁更惹味。火鸭丝碗仔翅,有个👍,入面有大量火鸭丝,啖啖都有配菜,饮落浓稠,果然足料。小食有萝卜,清甜无渣、豉油王唐生菜新鲜又入味、烧卖软硬程度啱啱好而且唔粉,可惜鱼蛋未煮好,下次试埋佢。
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