The Pearl

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等级4
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2024-10-06 592 浏览
frd子收工带我去happy hour,黎左呢间位于酒店内的酒吧餐厅,佢主要分3个区域: Bar枱位 室内用餐Outdoor室内走黑色型格风,而户外位置则微弱灯光配上轻松音乐 情调唔错,呢排晚夜开始有D秋意 微微风吹 当然要坐Outdoor好好享受一下🐟秘鲁吞牙鱼拌蕃茄莎莎配香烤鳕鱼脆片及黑醋汁 $68将鳕鱼片对折包裹著馅料,鳕鱼片可以吸收莎莎的酱汁 一啖一件,蕃茄莎莎好fresh 入口酸酸的,开胃🦐蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士 $88一上枱已经闻到好香,碟中有层薄薄的蒜油,蒜香浓郁 拌有虾鲜香同榄油的清新感,多士沾少少油一齐食 脆口又无腻感,每一片蒜片都炸得松脆,好好味 必食🍄‍🟫和风原只玑煮鲍鱼配野菌意大利饭 $288原只鲍鱼上碟 煮得好软腍 弹牙弹牙,真Risotto👍🏻是意大饭口感,菇菌味香浓🐷慢煮西班牙黑毛猪鞍架 $188慢煮令厚身猪鞍保持到嫩嫩,表面煎香 边位油花成半溶,肉肉与油脂一拼人口 是香滑的,配菜有诚意,除左薯仔 仲有烤抱子甘蓝同大葱🌹Rosy Romance $100由玫瑰花茶同苹果汁为基调调配而成,味道酸酸甜甜的,杯中放上一小片干柠檬...经典Cocktail造
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frd子收工带我去happy hour,黎左呢间位于酒店内的酒吧餐厅,佢主要分3个区域:
Bar枱位
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室内用餐
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Outdoor
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室内走黑色型格风,而户外位置则微弱灯光配上轻松音乐 情调唔错,呢排晚夜开始有D秋意 微微风吹 当然要坐Outdoor好好享受一下


🐟秘鲁吞牙鱼拌蕃茄莎莎配香烤鳕鱼脆片及黑醋汁 $68
将鳕鱼片对折包裹著馅料,鳕鱼片可以吸收莎莎的酱汁 一啖一件,蕃茄莎莎好fresh 入口酸酸的,开胃
秘鲁吞牙鱼拌蕃茄莎莎配香烤鳕鱼脆片及黑醋汁
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🦐蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士 $88
一上枱已经闻到好香,碟中有层薄薄的蒜油,蒜香浓郁 拌有虾鲜香同榄油的清新感,多士沾少少油一齐食 脆口又无腻感,每一片蒜片都炸得松脆,好好味 必食
蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士
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🍄‍🟫和风原只玑煮鲍鱼配野菌意大利饭 $288
原只鲍鱼上碟 煮得好软腍 弹牙弹牙,真Risotto👍🏻是意大饭口感,菇菌味香浓
和风原只玑煮鲍鱼配野菌意大利饭
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🐷慢煮西班牙黑毛猪鞍架 $188
慢煮令厚身猪鞍保持到嫩嫩,表面煎香 边位油花成半溶,肉肉与油脂一拼人口 是香滑的,配菜有诚意,除左薯仔 仲有烤抱子甘蓝同大葱
慢煮西班牙黑毛猪鞍架
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🌹Rosy Romance $100
由玫瑰花茶同苹果汁为基调调配而成,味道酸酸甜甜的,杯中放上一小片干柠檬...经典Cocktail造型 不过系Mocktail,有气氛又唔会有醉意 



🍸Pearadise $130
用中式发钗穿著干梨片 以为只是图片造型,但实物真的做到一样样,轻酌时带有少少梨香 口感清爽 微微酒味易入口
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*整体食物用料都几靓


*Drink Menu好靓 是手绘画的❤️
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*店员姐姐好细心 会不时留意客人用餐进度


*以A la carte为主
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士
  • Pearadise