張生記 (已結業)

今日我哋去咗张新记食晚餐，由于系朋友介绍，所以对呢间餐厅都充满信心，于是带咗爸爸妈妈嚟一齐食，呢度有好多个唔同嘅套餐可以选择，亦可以单点，我见到套餐有啲都做紧优惠甚至做到买一送一，喺铜锣湾用呢个价钱能够食到咁精致嘅中菜，真系难得一见呢度嘅老鸭汤真系值得一赞，用料非常多，呢个汤入边除咗有花胶呢啲矜贵嘅食材之外，唔少得嘅就系鸭肉，鸭肉非常淋身，好入味！之后就系前菜，呢个钱财叫做江南凉菜，系一个美味腊鸭舌拼捞汁海蜇头，平时食鸭舌已经食到停唔到口，呢一个鸭舌真系食到津津有味，以海蜇头亦都系出名凉菜之一，非常爽口然后仲有一个龙井手剥野生河虾仁，呢个虾仁非常嫩，而且涂上少少油，特别香口，呢个虾仁非常迷你，非常珍贵最后有一个虾肉小笼包，小笼包皮薄馅料多，首先啜一啖汤，非常鲜甜！