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2018-04-22
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同友人都想食日本野，大家亦未试过omakase，经朋友介绍下，就拣左于位于尖沙咀的鮨一到鮨一坐底后，店员会好贴心咁问你有咩唔食而且我地拣左坐bar台，唔会太逼，就算满座都唔会手踭撞手踭白子刺身 - 鱼的输精管 其实质感同味道都ok，接受到不过听到系鱼的输精管就会呆一呆海葡萄番茄沙律 - 份量超级多！海葡萄粒粒爽口....好似食紧鱼子，可以咬爆xd针鱼 - 原条针鱼刺身鱼肉较为鲜甜，肉质偏硬池鱼海胆杯 - 海胆份量好多而且超级鲜甜其实黎到呢个时候都好饱~ 点知仲有几样未上清酒煮蚬 - 粒粒都有肉清酒唔太重，岩岩好！ 保留到蚬的鲜味甲罗烧 - 好似日本 "矶丸xx"的蟹盖唔洗留到去日本先食到xd蟹膏份量好多，而且是高质素，配多士，味道岩岩好！口味偏重既可以就咁食 ^_^最后上左个鳗鱼即烧，好热咁上！但咁先正！肉质肥美，再配埋烧汁，原本好饱既，都食左半条！
经朋友介绍下，就拣左于位于尖沙咀的鮨一
到鮨一坐底后，店员会好贴心咁问你有咩唔食
而且我地拣左坐bar台，唔会太逼，就算满座都唔会手踭撞手踭
白子刺身 - 鱼的输精管
其实质感同味道都ok，接受到
不过听到系鱼的输精管就会呆一呆
海葡萄番茄沙律 - 份量超级多！
海葡萄粒粒爽口....好似食紧鱼子，可以咬爆xd
针鱼 - 原条针鱼刺身
鱼肉较为鲜甜，肉质偏硬
池鱼
海胆杯 - 海胆份量好多
而且超级鲜甜
其实黎到呢个时候都好饱~ 点知仲有几样未上
清酒煮蚬 - 粒粒都有肉
清酒唔太重，岩岩好！ 保留到蚬的鲜味
甲罗烧 - 好似日本 "矶丸xx"的蟹盖
唔洗留到去日本先食到xd
蟹膏份量好多，而且是高质素，配多士，味道岩岩好！
口味偏重既可以就咁食 ^_^
最后上左个鳗鱼
即烧，好热咁上！但咁先正！
肉质肥美，再配埋烧汁，原本好饱既，都食左半条！
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