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2018-09-06
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星期六同女友去荃湾拍下拖、行下街,行到荃湾广场见到呢间成日都想试既餐厅,咁今次就入去试下佢啦,呢间米芝莲一星既餐厅,睇门口个环境好简洁舒服。 入到去都坐得好舒服,唔会有迫既感觉,职员态度真系好好,好有礼貌咁欢迎顾客。 安排座位后,职员都有第一时间介绍餐厅推荐既菜式,系餐牌上已经见到销售冠军既蛏子,咁就梗系要试试啦。职员话呢两款都好多人点,咁我地就要晒佢~~铁板盐焗蛏子同冰爽酒糟蛏子,惊唔够饱就叫多个百秒黄花鱼及兴化米粉。上枱啦~上枱啦~首先上既系冰爽酒糟蛏子,远远都闻到一阵好芳香既酒味,呢味菜系冻食,入口个阵酒香已经系个口度转下转下~蛏子好饱满,超爽口啊,劲劲劲好食~ 因为新鲜所以都无咩沙,味道简直系一绝啊。 跟住就上埋个盐焗蛏子,见到的蛏子插晒系的粗盐度,旁边仲有的花椒,香到呢...,我决定要救晒佢地,一粒一粒放晒落个口度。哗~~新鲜既食材真系已经赢左一半,粒粒又系好肥美,就算系盐焗都好爽口,好有海水味,一的都唔干身~ Super Yummy~极品啊~ 跟住到条黄花鱼,就咁睇个卖相都知道鱼汤好浓好鲜,食落去鱼肉亦好新鲜,又系一道好新鲜既菜。最后食埋呢个兴化米粉就真系刚刚好啦,个米
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