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2023-07-12
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在压力山大的香港 ，懂得怎样放松也许是一门学问。今次来到铜锣湾的layback cafe，希望如其店名一样，勤劳的都市人不需要「laydown」完全躺平，反而掌握生活的节奏，达到一种有点慵懒、随意、漫不经心的感觉⋯⋯Lay back是一种生活的态度！这家cafe的巨大熊仔让人超有记忆点！可爱满分。整体的装潢走工业风，带点懒慵以及80年代的感觉。午市的「鸭蛋waffle」更是餐厅的招牌菜。△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ 🔹◉北海道海胆帆立贝幼蛋面$198.0海胆稍微火炙，入口温暖；幼蛋面条弹力十足，亦有丝丝蛋香 ，底下有微咸海胆汁。带子薄切煎香，很够鲜甜 ！🔹◉明太子薯条$98邪恶，热辣辣炸物！份量都好多3-4人share 也足够呢！而明太子酱汁加上芝麻 ，卖相已令人垂涎三尺。份量慷慨 ，足够令每一条薯条沾上明太子酱！🔹◉ Green Giant $78.0劲多生果！有牛油果🥑、青苹果🍏、香蕉🍌、菠萝🍍、羽衣甘蓝🥬入口首先饮到香蕉青苹果菠萝的甜味，亦有牛油果的texture以及羽衣甘蓝的营养价值！简直是一杯超足料的营养饮品，健康好饮又清新！推荐！🔹◉原条
这家cafe的巨大熊仔让人超有记忆点！可爱满分。整体的装潢走工业风，带点懒慵以及80年代的感觉。午市的「鸭蛋waffle」更是餐厅的招牌菜。
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △
🔹◉北海道海胆帆立贝幼蛋面$198.0
海胆稍微火炙，入口温暖；幼蛋面条弹力十足，亦有丝丝蛋香 ，底下有微咸海胆汁。带子薄切煎香，很够鲜甜 ！
🔹◉明太子薯条$98
邪恶，热辣辣炸物！份量都好多3-4人share 也足够呢！而明太子酱汁加上芝麻 ，卖相已令人垂涎三尺。份量慷慨 ，足够令每一条薯条沾上明太子酱！
🔹◉ Green Giant $78.0
劲多生果！有牛油果🥑、青苹果🍏、香蕉🍌、菠萝🍍、羽衣甘蓝🥬入口首先饮到香蕉青苹果菠萝的甜味，亦有牛油果的texture以及羽衣甘蓝的营养价值！简直是一杯超足料的营养饮品，健康好饮又清新！推荐！
🔹◉原条龙虾尾牛油果芒果汉堡包🍔
好少龙虾尾作为汉堡包馅料 ！还有
牛油果、一大片芒果、三文鱼子、蕃茄生菜
咬落既食到啖啖肉又弹牙的龙虾肉 鲜美！
同时享受蔬果的清新健康！
🔹◉宇治抹茶鲜奶草莓🍓 $68.0
层次分明，底下浓郁的草莓甜浆，面层沈稳的抹茶茶香味，加埋顺滑鲜奶整杯饮品清新怡人。
🔹◉开心果巴斯克蛋糕 $78🍰
不甜不腻的蛋糕！大推荐！蛋糕面铺满开心果粒粒，冻冰冰既蛋糕，有点像吃开心果雪糕！整体芝士味不重，麻麻地钟意芝士味第一定接受到。
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