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2023-12-11
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📍 老掌柜东北菜馆（海之恋商场）位于荃湾海之恋既中菜厅，环境宽敞雅致可以预订靠窗位置，近望住海景食饭好写意～有景之余，又有美食，好满足😌款式好多，而且好有特色😘🔸北京填鸭（半只）$168片皮鸭最紧要够薄够脆，鸭外皮油光亮丽，鸭皮酥厚得嚟又唔会太油腻，师傅在把鸭皮切起一片片，鸭皮入口酥化，充满肉汁，放在热烫的么么皮上，先涂上甜面酱，再放入青瓜、京葱，修口感胀卜卜。大口咬下去，皮烟韧，肉质细滑软嫰，脂香悠长，搭配清新脆口的青瓜丝，食落唔会太油腻～🔸 蚂蚁上树佢地呢款菜式系用粉丝炒有点麻辣口味炒得香口干身，微辣够惹味！好岀色既炒粉丝🍜🔸 尖椒炒蛋虽然只系简单嘅一碟尖椒炒蛋炒得好有镬气微微的辣味提香 也很开胃送白饭一流🍚
位于荃湾海之恋既中菜厅，环境宽敞雅致
可以预订靠窗位置，近望住海景食饭
好写意～
有景之余，又有美食，好满足😌
款式好多，而且好有特色😘
🔸北京填鸭（半只）$168
片皮鸭最紧要够薄够脆，鸭外皮油光亮丽，鸭皮酥厚得嚟又唔会太油腻，师傅在把鸭皮切起一片片，鸭皮入口酥化，充满肉汁，放在热烫的么么皮上，先涂上甜面酱，再放入青瓜、京葱，修口感胀卜卜。大口咬下去，皮烟韧，肉质细滑软嫰，脂香悠长，搭配清新脆口的青瓜丝，食落唔会太油腻～
🔸 蚂蚁上树
佢地呢款菜式系用粉丝炒
有点麻辣口味
炒得香口干身，微辣够惹味！
好岀色既炒粉丝🍜
🔸 尖椒炒蛋
虽然只系简单嘅一碟尖椒炒蛋
炒得好有镬气
微微的辣味提香 也很开胃
送白饭一流🍚
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