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2025-03-03
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总是觉得老掌柜经济实惠，而且菜式款式多样化，味道更是一流！红焖猪蹄特点在于将猪蹄慢煮至软烂，外皮呈现红亮的色泽。猪蹄加入酱油、冰糖、生姜、大葱和八角，慢慢焖煮，让猪蹄吸收酱汁味道。肉质软嫩，酱汁浓郁，非常适合搭配白饭享用。肉三鲜饺内馅通常由猪肉和虾仁等组成，使得饺子味道层次丰富，口感鲜嫩，蒸煮保留饺子的鲜美。羊肉常汤面味道浓郁而香醇。羊肉切块，与各种香料煮沸，羊肉和汤底的味道充分融合。这道汤面不仅暖胃，还能让人感受到家的味道。拔丝地瓜金黄酥脆，地瓜条蘸满糖浆，外面裹著一层晶莹剔透的糖衣，将之放入侍应一同递上的冻水，一口咬下去，糖浆甜而不腻，外脆内软的口感瞬间在口中展现出来。老掌柜东北菜馆 (富达广场) (元朗)地址：元朗西菁街23号富达广场地下19-24号舖
红焖猪蹄特点在于将猪蹄慢煮至软烂，外皮呈现红亮的色泽。猪蹄加入酱油、冰糖、生姜、大葱和八角，慢慢焖煮，让猪蹄吸收酱汁味道。肉质软嫩，酱汁浓郁，非常适合搭配白饭享用。
肉三鲜饺内馅通常由猪肉和虾仁等组成，使得饺子味道层次丰富，口感鲜嫩，蒸煮保留饺子的鲜美。
羊肉常汤面味道浓郁而香醇。羊肉切块，与各种香料煮沸，羊肉和汤底的味道充分融合。这道汤面不仅暖胃，还能让人感受到家的味道。
拔丝地瓜金黄酥脆，地瓜条蘸满糖浆，外面裹著一层晶莹剔透的糖衣，将之放入侍应一同递上的冻水，一口咬下去，糖浆甜而不腻，外脆内软的口感瞬间在口中展现出来。
老掌柜东北菜馆 (富达广场) (元朗)
地址：元朗西菁街23号富达广场地下19-24号舖
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