彩薈軒 (238中心)

营业中

休息中

今晚突然想食中菜，记起佐敦有一间新开的酒楼，口碑不错，所以约朋友 前往试试。这里环境宽敞，枱与枱之间不会太近。 看看餐牌，有些菜式正做特价，有金牌脆皮烧鸡，只是38元，清蒸龙趸斑才是88元，实在超值。喜欢吃鱼的我当然选了龙趸斑，我果然没有选择错，鱼肉非常嫩滑，厨师掌握蒸鱼时间恰到好处，虽然只是88元，但也有一斤二两重，非常抵吃。我们还点了一个鲜菠萝拔丝咕噜肉， 虽然这味菜式很多酒家也可吃到，但这里的拔丝咕噜肉脆粉不是太厚，吃下去淡淡肉，加上拔丝皮带点脆，非常可口。今次我要隆重推介的是酒香虾腰蒸蛋， 真的不能不赞厨师手艺非凡，蛋蒸得滑滑的，蛋入面加入很多食材， 例如冬菇、莴笋、鲜虾、虾子、樱花虾，各有不同口感，很少酒楼可吃到这个菜式，而且这么出色， 极力推荐大家要试一试啊！整体而言，第一次光顾但印象非常难忘，除了服务态度殷勤外，食物质素真的无庸置疑，这是我必会再光顾的 原因。