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2022-02-15
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🎇😍 绝美夜景。气氛浪漫海景Fine Dining💕🥰🍴Aqua📍尖沙咀中间道15号H Zentre17楼位于北京道1号的Aqua曾被《亚洲时代杂志》选为全球最佳夜景餐厅之一🌃🎇可憾还未有机会在此用餐，Aqua已经另选新址😢😢尽管如此，Aqua顶住「最佳夜景餐厅」嘅光环，新选址都一定不会马虎😝😝 所以今晚仍充满期待在美景相伴之下享用晚餐😍😍餐厅采用落地玻璃设计，让食客可一面享受美食，一面在欣赏维港两岸的璀璨灯光🌃🌃😌😌🔅 King crab salad, cucumber, tomato consommé & parsley oil无论H Zentre的广告poster同官网gallery都有佢的踪影，当然要试下😁上菜嘅时候，大厨🧑🏼🍳仲专登走咗出嚟介绍，原来真是Aqua的招牌菜式😁😁😯😯蟹肉🦀拆得细致，酱汁带蕃茄的酸甜，食落爽口又有一丝丝蟹肉鲜味，不错😋👍🏻🔅 Grilled o-toro maki (fatty tuna) 🐟🍣一场来到，当然唔想食普通的刺身、寿司🍣，所以就拣咗呢款创意卷物😋上层嘅刺身系toro🐟，而卷物内的刺身则是salmon，饱满嘅米饭包住肥美嘅刺身，食落仲有
🍴Aqua
📍尖沙咀中间道15号H Zentre17楼
位于北京道1号的Aqua曾被《亚洲时代杂志》选为全球最佳夜景餐厅之一🌃🎇
可憾还未有机会在此用餐，Aqua已经另选新址😢😢
尽管如此，Aqua顶住「最佳夜景餐厅」嘅光环，新选址都一定不会马虎😝😝
所以今晚仍充满期待在美景相伴之下享用晚餐😍😍
餐厅采用落地玻璃设计，让食客可一面享受美食，一面在欣赏维港两岸的璀璨灯光🌃🌃😌😌
King crab salad, cucumber, tomato consommé & parsley oil
$280
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🔅 King crab salad, cucumber, tomato consommé & parsley oil
无论H Zentre的广告poster同官网gallery都有佢的踪影，当然要试下😁
上菜嘅时候，大厨🧑🏼🍳仲专登走咗出嚟介绍，原来真是Aqua的招牌菜式😁😁😯😯
蟹肉🦀拆得细致，酱汁带蕃茄的酸甜，食落爽口又有一丝丝蟹肉鲜味，不错😋👍🏻
Grilled o-toro maki (fatty tuna)
$378
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🔅 Grilled o-toro maki (fatty tuna) 🐟🍣
一场来到，当然唔想食普通的刺身、寿司🍣，所以就拣咗呢款创意卷物😋
上层嘅刺身系toro🐟，而卷物内的刺身则是salmon，饱满嘅米饭包住肥美嘅刺身，食落仲有蟹籽🦀嘅爆鲜，几好食🤗
不过就无惊艳嘅感觉😅😅
Grilled angus rib eye houraku-yaki, karashi mustard & teriyaki sauce
$488
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🔅 Grilled angus rib eye houraku-yaki, karashi mustard & teriyaki sauce
🐮Angus rib eye是薄切，口感不像厚切的有嚼劲，
但肉味香浓带甜，咬落有肉汁渗出🤤🤤🤤👍🏻
基本上唔需要再加芥末调味已经好好食😋
Mocktail - Grape Effect
$128
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🔅 Mocktail - Grape Effect
Aqua’s Signature Tiramisu
$168
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餐厅以朱古力脆皮盛载Tiramisu，上面洒有金箔，好精致😍 打卡一流📸
但Tiramisu无乜咖啡酒味☕️，湿润度不足，而忌廉偏硬身。可幸唔算太甜，整体中规中矩吧 🆗
🐷🐷整体评价:
餐厅气氛浪漫💕，坐得舒服，服务都好好😌😌
虽然食物的味道不特别惊艳，但有维港绝美的夜景加持，整体仍然是无得输‼️👍🏻
张贴
