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餐厅: 憶食尚臘味煲仔飯
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-07-30 357 浏览
平时食煲仔饭第一时间都系谂起庙街 估唔到佐敦呢一间卖相靓味道好 仲要广式煲仔饭少见够特别❣️川椒麻辣鸡煲 $158用秘制酱汁炒到啲鸡入味 加上洋葱香葱蒜粒一齐爆香 味道更多层次🥘热辣辣加上川味十足嘅麻口感 十分惹味❣️芥菜排骨煲 $137用上汤煮嘅排骨煲鲜甜非常 排骨幼嫩唔鞋口 有骨嘅部位都被筛走 虽然话系排骨煲但系都冇乜骨头 主厨手法相当贴心❣️广式腊味煲仔饭 $177餐厅整咗个'寻味地图' 对挑选食材相当谨慎 由腊肉腊肠板鸭 细微到大米食用油同酱油都有讲究 先做出嚟自唔同产地食材组合而成嘅招牌腊味煲仔饭🫕广式腊味煲仔饭采用港式腊肉 港式鲜肉腊肠 南安板鸭 同黑龙江嘅五常大米🍚腊味香而不油 唔似出边𠮶啲有浸油益味熏香过嘅腊肉透明发亮 一啲油腻感都冇 令人回味无穷 而闪闪发亮嘅腊肠肥瘦适中 浓而不腻 至于酱香入味的板鸭爽香可口 呢种组合真系绝配
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平时食煲仔饭第一时间都系谂起庙街 估唔到佐敦呢一间卖相靓味道好 仲要广式煲仔饭少见够特别

川椒麻辣鸡煲
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用秘制酱汁炒到啲鸡入味 加上洋葱香葱蒜粒一齐爆香 味道更多层次🥘热辣辣加上川味十足嘅麻口感 十分惹味
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广式腊味煲仔饭采用港式腊肉 港式鲜肉腊肠 南安板鸭 同黑龙江嘅五常大米🍚腊味香而不油 唔似出边𠮶啲有浸油益味
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熏香过嘅腊肉透明发亮 一啲油腻感都冇 令人回味无穷 而闪闪发亮嘅腊肠肥瘦适中 浓而不腻 至于酱香入味的板鸭爽香可口 呢种组合真系绝配

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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